冰鎮桃子茶，加入百里香和杜松子酒
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時間： 25分鐘加上冷卻時間
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
沖泡白茶並徹底冷卻——這樣就得到了一款清爽無比的雞尾酒的基底。檸檬百里香糖漿和少許成熟桃子的加入，為冰茶增添了清爽的口感，而少許金酒則使其成為一款深受成年人喜愛的佳釀。將金酒冰茶倒入大水罐中，然後倒入玻璃杯或茶罐中。這款飲品非常適合家庭聚會，加入大量冰塊和檸檬角即可享用。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 8個白茶包
- 2/3 杯糖
- 2/3 杯檸檬百里香枝
- 1個大熟桃，切碎
- 3湯匙鮮榨檸檬汁 + 檸檬角（用於裝飾）
- 1 杯冰鎮金酒
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按照食譜烹調這道菜：
- 在一個大湯鍋裡，將6杯水煮開。關火，放入茶包，浸泡8分鐘。取出茶包。將茶倒入小壺中，放入冰箱冷藏至少1小時。
- 同時，取一個中型平底鍋，將2/3杯水、糖和檸檬百里香混合，以中火煮至微沸。邊煮邊攪拌，直到糖完全溶解。冷卻後，用濾網過濾到量杯中。放入冰箱冷藏至少1小時。
- 將桃子、茶、百里香糖漿和檸檬汁放入攪拌機中，攪打成泥，約1分鐘。用細篩網過濾到玻璃罐中，加入金酒攪拌均勻。冷藏至飲用時。攪拌後分裝到裝滿冰塊的玻璃罐中。每份用檸檬片裝飾。
類別：
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