桃子貝里尼果凍酒
投票數： 2
時間： 3小時20分鐘
將廣受歡迎的桃子貝里尼雞尾酒與普羅塞克氣泡酒混合，做成一款酒精果凍。與優雅的貝里尼雞尾酒不同，這款果凍更適合輕鬆的派對場合。此外，果凍中保留的桃子果肉也使其成為令人愉悅的成人甜點。您可以將這款酒精果凍放在一個大的烤盤中製作，然後切成小方塊，或直接倒入小酒杯中享用。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 280毫升普羅塞克葡萄酒
- 2茶匙糖
- 3包明膠
- 180毫升桃汁或桃子漿
- 2個桃子，切成薄片
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 在平底鍋中，將普羅塞克葡萄酒和糖混合，直到糖完全溶解。加入吉利丁片，靜置幾分鐘。以中火加熱混合物，直到吉利丁片完全溶解，液體開始冒小泡。離火，拌入桃汁。
- 將混合物倒入 8x8 英寸的烤盤中（如果想要更濃稠的口感，可以用更小的烤盤！）。將桃塊放入液體中；它們會浮到水面。
- 將容器放入冰箱冷藏至完全凝固，約需 2-3 小時。將果凍切成小方塊。或者，您也可以嘗試將含酒精的果凍切成小方塊，盛裝在香檳杯中享用！
食譜作者 - 傑西卡·默錢特是一位美食編輯和部落客。
類別：
食譜集
類似食譜
