時間： 15分鐘
複雜： 容易地
份量： 4

炎炎夏日，冰茶清爽提神，令人精神煥發。不妨泡上一大壺香甜的紅茶，放入冰箱冷藏，代替市售的汽水，隨時享用。加些冰塊、新鮮薄荷葉和檸檬薄片，風味更佳。

原料：

茶

• 3公升冷水
• 每壺茶用4個茶包
• 糖漿
• 檸檬角（用於擺盤）
• 用於裝飾的薄荷枝

糖漿

• 1 杯水
• 3/4 杯糖

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

紅茶， 檸檬， 糖漿， 薄荷

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準備：

步驟 1
• 將水燒開。離火，倒入水壺，放入茶包浸泡約5分鐘。加入糖漿和冰塊。攪拌均勻。
步驟 2
• 將冰茶倒入裝滿冰塊的玻璃杯中。用兩片檸檬角和一小枝薄荷葉裝飾。
步驟 3
• 糖漿：
  
  將1杯水煮沸，加入糖，攪拌至糖完全溶解。

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