加了杜松子酒和荳蔻的冰茶


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如何製作—杜松子酒荳蔻冰茶
菜餚照片: 史蒂芬妮·弗利

18歲以上 過量飲酒有害健康!
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時間: 25分鐘
複雜: 容易地
份量: 4


琴酒荳蔻冰茶-詳細配方。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 1大匙小荳蔻漿果
  • 1/4 杯糖
  • 1塊(2.5公分)薑,去皮切片
  • 3袋紅茶
  • 180毫升 琴酒
  • 30毫升甜味美思酒
  • 1/2 茶匙 橙味苦酒
  • 橙皮或檸檬皮屑,切成條狀,用於裝飾



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將荳蔻莢放入平底鍋中,以中火烘烤,不斷攪拌,直到散發出香味,約1分鐘。在平底鍋中加入3杯水、糖和薑,煮沸。轉小火慢燉,直到湯汁減少至2杯,約10分鐘。
  2. 將糖漿過濾到量杯中。如果糖漿少於2杯,則加入熱水。將茶包放入糖漿中浸泡3分鐘。然後取出茶包,將糖漿冷卻至室溫。

  3. 將糖漿、金酒、味美思和苦味酒倒入大搖酒器中,加入冰塊,搖晃15秒。然後將雞尾酒過濾到裝滿冰塊的玻璃罐中。加入橙皮或檸檬皮屑。





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