皇室婚禮派對食譜

香檳雞尾酒

用鮑比調製的色彩繽紛的雞尾酒為這對新人乾杯，這款雞尾酒由一整瓶香檳、橙味利口酒和新鮮草莓製成。

食譜： 香檳雞尾酒

慢燉鍋燉豬肉

我們的豬肉燉菜食譜是對 13 世紀盎格魯-諾曼菜餚“mawmenny”的現代演繹，這道菜是用雞肉、豬肉、葡萄酒、香料和烤杏仁製成的。

食譜： 慢燉豬肉燉菜

羊排配茴香和番茄

這道豐盛的羊肉菜餚讓人想起 1986 年安德魯王子和莎拉·弗格森的皇家婚禮上供應的精緻羊排。

食譜： 茴香番茄烤羊排

帕瑪森起司四季豆

桑德拉李的四季豆是美式改良版的法式配菜，這道菜曾在安德魯王子的婚禮上出現。搭配羊排，堪稱真正的皇家佳餚。

食譜： 四季豆配帕瑪森起司碎

香檳燴飯

將這道優雅精緻的菜餚與簡單的芝麻菜沙拉搭配，即可享用一頓浪漫的晚餐，威廉和凱特一定會喜歡。

食譜： 香檳火腿蘆筍燴飯

牧羊人派

據說，英國肉餡馬鈴薯派是威廉王子童年最愛的食物。這也難怪：這種派上面鋪著馬鈴薯泥和融化的起司。

食譜： 啤酒燉餡牧羊人派砂鍋

煙燻鮭魚佐細香蔥蘇打麵包

這道傳統的英式開胃菜精緻優雅，足以媲美皇室宴席。它一定會讓您的賓客印象深刻，而且製作起來也很簡單。

食譜： 煙燻鮭魚愛爾蘭麵包佐洋蔥奶油小點心

烤鮭魚配毛豆、蜂蜜和醬油

這是一道清淡爽口的菜餚；注重健康的凱特一定會喜歡烤魚鹹香微甜的味道。

食譜： 烤鮭魚排配毛豆

乾果紙杯蛋糕

奧爾頓布朗的蘭姆酒乾果蛋糕與威廉王子和凱特王妃婚宴上將供應的蛋糕類似。這種甜點在英國聖誕節期間很常見，有時會「陳釀長達四周」。

食譜： 浸泡過乾果的蛋糕

藜麥配大蒜、葡萄乾和松子

凱特王妃偏愛健康又飽足的食物。藜麥富含蛋白質和纖維，能讓她長時間保持飽足感。

食譜： 藜麥配大蒜、松子和葡萄乾

香腸餡酥皮卷

在觀看新婚夫婦交換誓言時，可以把這些酥皮捲作為開胃菜端上桌。

食譜： 肉餡千層酥皮卷

炸魚配土豆

這道改良版的英式酒吧名菜，是用啤酒麵糊裹上麵包屑炸製的魚。搭配豌豆食用，更能反映其道地風味。

食譜： 炸魚配馬鈴薯泥

英國肉餡餅

英式肉餡餅是現代熱口袋的復古版本。這種簡單的點心是用商店買的酥皮、香腸、新鮮蔬菜和細膩的馬鈴薯泥製成的。

食譜： 英國肉餡餅

義大利婚禮蛋糕

1840年維多利亞女王和阿爾伯特親王的婚禮上，慶祝蛋糕重達136公斤，直徑近3公尺！而桑德拉李的蛋糕則是輕盈蓬鬆，但同樣精緻又美味。

食譜： 義大利婚禮蛋糕

蜂蜜薑茶

在家就能輕鬆打造英式下午茶派對：用熱水沖泡洋甘菊茶，加入薑即可。

食譜： 薑蜜茶

藍莓司康餅配柳橙糖霜

將這款微甜的點心與瑞秋雷的薑茶一起享用，即可品嚐到道地的英式小吃。

食譜： 藍莓橙子釉烤餅

十字麵包

雖然這些黏麵包在英國傳統上是在耶穌受難日食用的，但一年中的任何時候都可以製作它們，作為溫暖甜蜜的美食。

食譜： 復活節十字麵包