氣泡覆盆子青檸汁


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如何製作-氣泡覆盆子青檸汁
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時間: 30分鐘
複雜: 容易地
份量: 4-6

這款氣泡檸檬水採用天然原料製成,清爽的青檸和香甜的覆盆子風味令人愉悅,而且非常健康。大人小孩都會喜歡。這款檸檬水是用簡單的覆盆子糖漿,加入蘇打水和青檸汁稀釋而成。糖漿可以提前做好,放入冰箱冷藏保存。飲用時,加入大量冰塊、覆盆子和青檸角即可。炎炎夏日,一杯清爽可口的檸檬水,絕對是消暑佳品。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 1 杯糖
  • 170克覆盆子 + 額外一些用於裝飾(約3/4杯)
  • 1 杯鮮榨萊姆汁(約 16-25 個萊姆)
  • 1公升蘇打水
  • 1 個青檸,切成薄片,用於裝飾



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將糖、覆盆子和1杯水放入中型平底鍋中,煮沸。攪拌至糖完全溶解。用木匙背面按壓覆盆子,擠出果汁。靜置至糖漿冷卻。過濾。
  2. 將冷卻後的糖漿、青檸汁和蘇打水倒入大水罐中。倒入裝滿冰塊的高腳杯中,並用青檸角和幾顆覆盆子裝飾。






類別:

食譜集




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