薄荷朱利普冰沙
投票數： 4
時間： 11小時15分鐘
複雜： 容易地
份量： 6
複雜： 容易地
份量： 6
每份營養成分：
卡路里 137， 總脂肪 - G.， 飽和脂肪 - G.， 蛋白質 - G.， 碳水化合物 - G.， 纖維 - G.， 膽固醇 - 毫克 鈉 - 毫克 糖 - G.
卡路里 137， 總脂肪 - G.， 飽和脂肪 - G.， 蛋白質 - G.， 碳水化合物 - G.， 纖維 - G.， 膽固醇 - 毫克 鈉 - 毫克 糖 - G.
格蘭尼塔本質上是一種美味蓬鬆、雪狀的甜筒，吃法和冰淇淋類似。這款食譜加入了薄荷朱利普雞尾酒，使其成為一款清爽可口的成人甜點。盛於冰鎮的玻璃杯或朱利普碗中享用。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1/4 杯緊實的薄荷葉，另備一些作裝飾用
- 0.5 杯糖
- 1 杯波本威士忌
- 特殊設備：3公升玻璃或金屬烤盤，尺寸為22x32公分。
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按照食譜烹調這道菜：
- 將6-7杯玻璃杯放入冰箱冷卻。
- 將3杯水、薄荷葉和糖放入中型平底鍋中，以中火加熱，偶爾攪拌，直到糖完全溶解，約2分鐘。用篩子將混合物過濾到中型碗中，用湯匙背按壓薄荷葉以擠出所有汁液。待其完全冷卻或放入冰碗中冷藏。
- 加入波本威士忌，將混合物倒入一個容量為 3 誇脫、尺寸為 22x32 公分的玻璃或金屬烤盤中。用保鮮膜蓋好，放入冰箱冷凍過夜。
- 用叉子以長而輕柔的動作刮擦冰面，使其形成雪花狀的碎屑。將剩餘的冰塊打散。將冰沙重新冷凍至少2小時後再食用。食用前15分鐘，將6-7個玻璃杯放入冰箱冷藏。將冰沙盛入杯中，用新鮮薄荷葉裝飾即可享用。
類別：
食譜集
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