成人麥芽奶昔
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時間： 10分鐘
複雜： 容易地
份量： 4-6
複雜： 容易地
份量： 4-6
麥芽奶昔與一般奶昔的差別在於其較濃鬱的麥芽風味，這主要歸功於麥芽奶粉，這裡我們選用的是巧克力麥芽奶粉。和所有奶昔一樣，你需要牛奶和香草冰淇淋。加入麥芽奶粉和碾碎的香脆麥芽球，例如Whoppers或Maltesers。別忘了加入卡魯瓦咖啡利口酒，這可是成年人的福音。這款低酒精雞尾酒是晚餐的完美收尾，可以作為甜點的替代品。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1 杯巧克力麥芽球，例如 Whoppers
- 0.5 杯冷全脂牛奶
- 包裝 1.5 升。 香草冰淇淋
- 1 杯咖啡利口酒，如卡魯瓦咖啡利口酒
- 0.5大匙巧克力麥芽奶粉
- 1 杯加糖鮮奶油，用於佐餐
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按照食譜烹調這道菜：
- 將 4-6 個高腳玻璃杯放入冰箱冷凍。
- 將酥脆的球放入攪拌機中打碎，留出約1/4杯備用。加入牛奶、冰淇淋、咖啡利口酒和麥芽奶粉，攪拌至濃稠滑順。
- 將雞尾酒倒入冰鎮過的玻璃杯中。頂部放上一團鮮奶油，撒上一些脆脆的碎屑。立即享用。
食譜作者 - 阿耶莎·庫裡是一位加拿大裔美國女演員、名廚、烹飪書作家和電視名人。
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