三種原料奶昔
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時間: 20分鐘
複雜: 容易地
份量: 2
複雜: 容易地
份量: 2
說實話,經典的奶昔只需要兩種原料——牛奶和冰淇淋——但為了提升口感,桑妮安德森還添加了一種秘密配料。根據冰淇淋的口味,這種配料可能是香草、檸檬或杏仁萃取物(請參閱註釋)。別忘了還有添加劑,它們能將一杯普通的夏日飲品變成一場真正的味覺盛宴。
食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
食譜所需材料:
- 2 杯冰淇淋,在室溫下放置 10-15 分鐘使其軟化。
- 90毫升冰牛奶
- 2滴香草、檸檬或杏仁萃取物
- 補充品椒鹽脆餅、碎巧克力棒、麥芽粉、花生醬、糖漿或餅乾
我們推薦
按照食譜烹調這道菜:
- 將冰淇淋、牛奶和香精放入攪拌機中攪拌至順滑。加入任何你喜歡的配料,再次攪拌。
- 筆記
選擇最能襯托冰淇淋口味的香精。以上任何一種都適用於香草冰淇淋。檸檬香精與草莓或覆盆子等水果冰淇淋搭配相得益彰,而杏仁香精則與巧克力和花生醬口味完美融合。香精會讓冰淇淋的風味更加濃鬱,更像奶昔而不是融化的冰淇淋。
類別:
食譜集
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