雞尾酒“三點一劃”
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時間： 10分鐘
複雜： 容易地
數量： 1 杯雞尾酒
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數量： 1 杯雞尾酒
「三點一劃」雞尾酒完美詮釋了傳統異國風情雞尾酒的精髓：柑橘的清爽、蜂蜜和杏仁的甜美、香料的辛香，當然還有大量的蘭姆酒。這款酒通常會混合幾種陳年朗姆酒。上桌前，雞尾酒會用鮮花、菠蘿葉以及其他熱帶風情的裝飾物精心點綴，但最重要的裝飾是串在雞尾酒籤上的三點（例如馬拉斯奇諾櫻桃）和一劃（一塊長條狀的菠蘿）。
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食譜：
將45毫升陳年甘蔗蘭姆酒、15毫升混合陳年蘭姆酒、15毫升青檸汁、15毫升柳橙汁、15毫升蜂蜜糖漿、7毫升天鵝絨法勒南甜酒、7毫升皮門托德拉姆甜酒以及少許安格斯圖拉苦酒放入裝有冰塊的搖酒器中；充分搖勻。濾入裝滿冰塊的玻璃杯中。用雞尾酒簽串起三顆馬拉斯奇諾櫻桃和一片鳳梨片作為裝飾。
筆記
製作簡易糖漿，將等量的砂糖和水放入鍋中加熱，直到砂糖完全溶解；冷卻後即可。德梅拉拉紅糖或蜂蜜可以代替普通砂糖。
類別：
食譜集
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