22 款讓你想一喝再喝的暖心秋季雞尾酒


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從熱呼呼、香濃順滑的香料蘭姆酒,到帶有秋季風味的經典雞尾酒,這些美味的酒精雞尾酒會讓你整個秋季都想調製它們。


如何調製-22款讓你回味無窮的暖心秋季雞尾酒
18歲以上 過量飲酒有害健康!

熱奶油蘭姆酒,加入香料和鳳梨汁


奶油、紅糖和溫暖的烘焙香料將黑朗姆酒調製成一款溫暖的秋日雞尾酒,尤其適合在寒冷的夜晚享用。我們建議在每杯熱飲中加入一支肉桂棒,攪拌時可進一步提升風味。




秋季桑格利亞汽酒,佐以當季水果

秋季桑格利亞汽酒,佐以當季水果

秋季桑格利亞以起泡紅葡萄酒和時令水果——橙子和石榴——調製而成。加入柳橙利口酒和石榴利口酒,更能提升風味。只要加入一小枝芬芳的迷迭香,就能增添一絲香料氣息。這款雞尾酒的妙處在於,人人都愛桑格利亞,而且製作起來也十分簡單,尤其適合招待客人:只需將除葡萄酒外的所有材料放入一個大水罐中,然後放入冰箱浸泡即可。待賓客到來後,倒入氣泡葡萄酒,加冰塊即可享用。



梨子馬丁尼

梨子馬丁尼

為什麼秋天就一定少不了蘋果?其實,秋天也是香甜多汁的梨子的季節!吉婭達·德·勞倫蒂斯 (Giada de Laurentiis) 用梨子調製出她那令人陶醉的秋季馬丁尼,甜度恰到好處,略帶辛辣。每杯都用一片梨子裝飾,盡情享用吧!

食譜: 梨子馬丁尼



波本蔓越莓雞尾酒

波本蔓越莓雞尾酒

蔓越莓是秋季最受歡迎的水果之一,尤其與柳橙汁和肉桂一起慢燉後更是美味無比。它是自製蔓越莓醬的基底…而這款雞尾酒則以波本威士忌為基酒!每杯都用橙皮裝飾,盡情享用吧。



秋季酒精雞尾酒“古典雞尾酒”

秋季酒精雞尾酒“古典雞尾酒”

少許肉桂粉和少許蘋果利口酒,就能將經典的古典雞尾酒瞬間變成秋日風味,讓您盡享水果與溫暖香料的愜意組合。用卡爾瓦多斯白蘭地代替傳統的威士忌,再配上一顆雞尾酒櫻桃,簡單又美味!



巧克力咖啡啤酒

巧克力咖啡啤酒

雙份咖啡(濃縮咖啡和咖啡利口酒)和甜黑加侖利口酒最適合給烈性啤酒賦予巧克力風味。




用蘋果汁製成的熱紅酒

用蘋果汁製成的熱紅酒

瑞·德拉蒙德用天然無醇蘋果酒(未過濾的蘋果汁)、橙皮、酸甜蘋果、新鮮蔓越莓、香料和少許蘋果白蘭地,調製出她獨具秋日風味的香料熱紅酒。這款飲品溫暖芬芳,美味可口,正如秋天的氣息。在果園裡採了一整天的蘋果之後,你還需要什麼呢? !



荷蘭蘋果派雞尾酒

荷蘭蘋果派雞尾酒

這款蘋果派風味的酒精雞尾酒味道鮮美,但如果您想增加一些甜味,可以將淺色葡萄乾浸泡在卡爾瓦多斯白蘭地中24小時,然後將浸泡過的酒加入雞尾酒中。將這些飽滿多汁、帶有酒香的葡萄乾作為開胃菜與雞尾酒一同享用。



美國派雞尾酒

美國派雞尾酒

這款由 Guy Fieri 調製的超美味的雞尾酒,製作起來極為簡單。蓋伊將威士忌、蘋果利口酒和蔓越莓汁混合,然後倒入裝滿冰塊的杯子中。這款令人驚豔的秋季飲品只需兩分鐘即可完成。為了美觀,可以用一片新鮮的蘋果薄片作為裝飾。



梨子雞尾酒,配白蘭地和粉紅胡椒

梨子雞尾酒,配白蘭地和粉紅胡椒

這款當季白蘭地雞尾酒將以其濃鬱辛香的秋日風味令您驚喜,這得益於用蜂蜜代替白砂糖製成的簡易糖漿以及新鮮研磨的粉紅胡椒。擠入幾滴檸檬汁,能以明亮的柑橘香氣平衡梨子的甜膩。



石榴氣泡雞尾酒

石榴氣泡雞尾酒

製作一款氣泡雞尾酒作為餐前酒,加入濃稠的味美思酒。用微氣泡礦泉水調製,加入石榴石利口酒,並用石榴籽裝飾。



香檳梨白蘭地雞尾酒

香檳梨白蘭地雞尾酒

梨子的吃法多種多樣(新鮮食用、烘焙成甜點、搭配豬肉等等),而且都非常美味。但我們最喜歡的吃法之一是將這種時令水果加入一杯白蘭地或香檳中。喝完雞尾酒後,這絕對是完美的享受!



熱酒精雞尾酒“蘋果托迪”

熱酒精雞尾酒“蘋果托迪”

這款完美的秋季酒精雞尾酒只需簡單的原料,15分鐘即可調製完成。幾種香料、柳橙、無醇蘋果酒(或未過濾的果汁)和白蘭地混合在一起,製成一款香氣撲鼻、溫暖人心的飲品,能夠放鬆身心,緩解感冒症狀。



蘋果酒和波本威士忌蜂蜜雞尾酒

蘋果酒和波本威士忌蜂蜜雞尾酒

新鮮的生薑和蘋果,起泡蘋果酒,再加上一大杯波本威士忌——這款秋季雞尾酒一定會讓每個人都滿意!它甜度適中,果香濃鬱,略帶辛辣,並帶有清爽的檸檬和薄荷氣息,是金色秋日里與您心情的完美搭配。



馬丁尼酒,用波本威士忌、啤酒和楓糖漿調製而成

馬丁尼酒,用波本威士忌、啤酒和楓糖漿調製而成

為了讓這款雞尾酒的甜鹹風味達到極致,吉婭達·德·勞倫蒂斯建議將波本威士忌、啤酒和糖漿與冰塊一起搖勻,然後倒入冰鎮的馬提尼杯中。她會在每杯雞尾酒上放一個辣椒作為裝飾,這不僅增添了一絲微妙的辛辣,而且看起來也格外賞心悅目。



酒精雞尾酒“薑餅”

酒精雞尾酒“薑餅”

如果你不喜歡烈酒,別擔心,還有很多其他方式可以感受節慶氣氛。這款由瑞秋雷調製的薑餅風味雞尾酒,融合了我們熟悉和喜愛的所有秋季風味,而且它不用白蘭地,而是用伏特加和薑味利口酒調製而成。



地瓜派雞尾酒

地瓜派雞尾酒

這款雞尾酒的名字很特別,一聽就知道是什麼味道:你真的能嚐到甜薯派的香辣滋味!它是由龍舌蘭酒、甜薯汁和梨汁調製而成。煙燻龍舌蘭酒和肉桂賦予了這款飲品溫暖的香氣。充分搖勻,口感才會如此順滑。



秋滿月雞尾酒

秋滿月雞尾酒

這款由伏特加、蘋果汁和南瓜啤酒調製而成的辛辣雞尾酒,是秋季節日,尤其是萬聖節的完美之選,或者任何你想品味秋日風味的時候也同樣適合。它甜度適中,帶有芬芳的香料氣息,盛於飾有全麥餅乾碎的酒杯中。



熱薑汁托迪

熱薑汁托迪

熱托迪是一種暖身的英式飲品,由威士忌、蜂蜜和檸檬調製而成。有時也會加入香草調味,人們通常在睡前或寒冷天氣飲用,因為它是一種強效的感冒藥。不妨試試用波本威士忌和生薑調製一杯美式熱托迪,取代傳統的熱紅酒。

食譜: 熱薑汁托迪


白蔓越莓含羞草

白蔓越莓含羞草

這款秋季風味的含羞草雞尾酒以白蔓越莓汁代替橙汁,並配以一小枝新鮮迷迭香。與紅蔓越莓汁不同,白蔓越莓汁酸度較低,為香檳增添了一絲甜味。它是周日早午餐的完美飲品。



松鼠食品儲藏室雞尾酒

松鼠食品儲藏室雞尾酒

這款秋季雞尾酒的主要原料是香料黑麥威士忌,您可以自己在家製作。只需將一瓶威士忌倒入裝有柳橙、丁香和肉桂棒的容器中,浸泡約24小時,即可散發出美妙的柑橘香料香氣和風味。將浸泡過的秋季威士忌與雪莉酒、橙味利口酒和堅果利口酒混合,即可享用!



南瓜起司蛋糕馬丁尼

南瓜起司蛋糕馬丁尼

這款雞尾酒簡直就是可以喝的甜點!口感輕盈順滑,完美融合了傳統的秋季風味,呈現出獨特的全新面貌。飲用前請務必充分搖勻,確保馬丁尼冰鎮到位。盛於冰鎮玻璃杯中享用。







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