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熱托迪是一種暖身的英式飲品，由威士忌、蜂蜜和檸檬調製而成。有時也會加入香草調味，人們通常在睡前或寒冷天氣飲用，因為它是一種強效的感冒藥。不妨試試用波本威士忌和生薑調製一杯美式熱托迪，取代傳統的熱紅酒。

原料：

雞尾酒

• 120 – 180 毫升優質波本威士忌
• 60克蜂蜜
• 30毫升薑糖漿，詳見下方配方
• 30毫升鮮榨檸檬汁

薑糖漿

• 1顆檸檬
• 2 杯皮粗切薑，約 240 克
• 1 杯糖

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

波本威士忌， 蜂蜜， 薑根， 檸檬汁， 檸檬， 糖

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準備：

步驟 1
• 在小平底鍋中，加熱威士忌、蜂蜜、薑汁和檸檬汁，直到蜂蜜溶解且液體變熱，但不要煮沸。倒入一個大的白蘭地杯或馬克杯中。即可享用。
步驟 2

• 薑汁糖漿：

  
  用削皮器削去檸檬皮。將生薑和檸檬皮放入食物處理機中打成泥狀。
步驟 3
• 將檸檬薑混合物倒入中型平底鍋中，加入糖和2杯水，煮沸。轉小火，蓋上鍋蓋（留一縫），慢燉15分鐘。過濾糖漿，放涼。蓋好後放入冰箱冷藏，可保存一週。

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