時間： 4小時10分鐘
複雜： 容易地
份量： 6

這款蔓越莓甜點是美式水果沙拉「安布羅西亞」的秋季版本，以棉花糖為主要原料。酸甜的蔓越莓與甜美的食材完美融合，而清爽的蘋果、堅果和葡萄則與柔軟蓬鬆的棉花糖形成鮮明的對比。簡而言之，這款沙拉不僅以其風味和鮮豔的色彩令人著迷，更以其豐富的口感組合讓人回味無窮。

原料：

• 2 杯新鮮或冷凍蔓越莓
• 0.5 杯糖
• 3 杯迷你棉花糖
• 1 杯紅葡萄，切半
• 0.5 杯切碎的核桃
• 1個香甜脆嫩的蘋果，例如蜜脆蘋果或粉紅佳人蘋果，切成小丁
• 0.5 湯匙 鮮奶油

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

蔓越莓， 棉花糖， 蘋果， 葡萄， 核桃

我們推薦

準備：

步驟 1
• 將蔓越莓和糖放入食物處理機中，攪打至細碎，約攪打8次。倒入大碗中，拌入棉花糖。用保鮮膜蓋​​住碗，放入冰箱冷藏至完全冷卻，至少4小時，最多12小時。
步驟 2
• 準備上菜時，拌入葡萄、核桃和蘋果，然後加入打發的奶油，攪拌均勻。

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