時間： 30分鐘
複雜： 容易地
份量： 8

為什麼秋天就一定少不了蘋果？其實，秋天也是香甜多汁的梨子的季節！吉婭達·德·勞倫蒂斯 (Giada de Laurentiis) 用梨子調製出她那令人陶醉的秋季馬丁尼，甜度恰到好處，略帶辛辣。每杯都用一片梨子裝飾，盡情享用吧！

原料：

• 1 杯糖
• 1 杯伏特加
• 1/4 杯乾味美思酒
• 1/4 杯鮮榨萊姆汁（約 3 個大萊姆）
• 將兩個成熟的梨子（每個 200 克，例如 Komis 梨）去皮、去核，切成 2 公分的小塊。
• 半個未去皮的梨，切成0.5公分厚的片，用來裝飾
• 冰

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

梨， 糖漿， 青檸汁， 苦艾酒， 伏特加酒

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準備：

步驟 1
• 準備簡單的糖漿： 在一個小平底鍋中，將糖和半杯水混合。用中火煮沸，然後轉小火慢燉，偶爾攪拌，直到糖完全溶解，大約5分鐘。將平底鍋從火上移開，讓糖漿冷卻約15分鐘。
步驟 2
• 將糖漿、伏特加、味美思、青檸汁和梨汁放入攪拌機中，攪拌至順滑。
步驟 3
• 每杯飲品，取少量梨子混合物倒入裝有冰塊的搖酒器中，充分搖勻。濾入冰鎮馬丁尼杯中。用梨片裝飾即可享用。

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