椰子莫吉托
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時間: 5分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
複雜: 容易地
份量: 4
莫吉托雞尾酒一直以來都是夏日清涼解暑的象徵。它經過無數次改良和創新,卻始終魅力不減。不妨用椰子水代替蘇打水,為傳統的莫吉托增添一抹熱帶風情,享受其舒緩放鬆的口感,感受這款雞尾酒帶來的全新體驗。
食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
食譜所需材料:
莫吉托
- 1 杯新鮮薄荷葉
- 120毫升鮮榨萊姆汁
- 120毫升糖漿,詳見下方配方
- 480毫升冰鎮椰子水
- 250毫升冰鎮白蘭姆酒
- 冰
糖漿
- 1 杯砂糖
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按照食譜烹調這道菜:
- 將青檸汁、糖漿和薄荷葉倒入水罐中。搗碎薄荷葉以釋放其精油。
- 倒入椰子水和蘭姆酒。將水罐裝滿冰塊,攪拌,然後放入冰箱冷藏。
糖漿取一個中型平底鍋,放入糖和1杯水。用中高火煮沸。邊攪拌邊煮1分鐘,直到糖完全溶解。離火,讓糖漿完全冷卻。
類別:
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