經典莫吉托

廚房:加勒比海,
時間: 5分鐘 複雜: 容易地
份量: 4
經典的莫吉托雞尾酒起源於古巴哈瓦那,據說是歐內斯特海明威最愛的飲品。它通常由青檸、薄荷、蔗糖和朗姆酒製成——這些都是加勒比海島嶼的獨特原料。
原料:
- 180毫升朗姆酒
- 4大匙蔗糖
- 4 杯冰
- 10-12枝薄荷
- 6大匙新鮮青檸汁
- 碳酸水
- 4 片青檸角用於裝飾
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
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準備:
- 步驟 1
- 用青檸角沾濕 4 個玻璃杯的杯口,然後沾上蔗糖。
在雞尾酒調酒器中放入冰塊,倒入蘭姆酒。撕碎一半薄荷葉,放入調酒器中,加入萊姆汁和糖。充分搖勻,倒入裝有冰塊的精美酒杯中。最後加入少許蘇打水。
每個杯子上用一片青檸角和一小枝薄荷葉裝飾。
投票數: 5
食譜作者 - 卡特·科拉 (卡特·科拉) - 廚師、餐廳老闆、電視名人類似食譜
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