墨西哥黃瓜(佛手瓜)
一系列以墨西哥黃瓜為食材的食譜。
作者: 馬塞拉·巴利亞多利德 著名廚師
墨西哥牛肉湯(Caldo de res)是一種濃稠的墨西哥牛肉蔬菜湯。它用帶骨牛肉熬煮而成,湯底濃鬱順滑。湯底撐好後,將胡蘿蔔、洋蔥、芹菜等蔬菜放入鍋中。 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 美食頻道
墨西哥佛手瓜由古代中美洲原住民部落種植。在那裡,它仍然很受歡迎,並被廣泛用於烹飪,就像俄羅斯的西葫蘆一樣。但近年來,佛手瓜在我們的市場上變得越來越常見。 閱讀更多
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
時間: 16小時25分鐘
複雜: 難的 數量: 10-12個古巴三明治














