時間： 10分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
墨西哥佛手瓜起源於中美洲，由古代美洲原住民部落種植。在那裡，它仍然很受歡迎，並被廣泛用於烹飪，就像俄羅斯的西葫蘆一樣。但近年來，佛手瓜在我們的市場上也越來越常見。最簡單的烹飪方法之一是將其切片加入蔬菜沙拉中。將酪梨、佛手瓜和蘿蔔切成薄片，淋上調味醬。多汁又清爽的佛手瓜與柔軟綿密的酪梨完美搭配。
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食譜：
試試佛手瓜，這是一種味道清淡的墨西哥南瓜，外形像綠色的梨子。在碗裡，將2個青檸的汁、2湯匙橄欖油、少許糖和鹽攪拌均勻。將1個去皮的佛手瓜、1個酪梨和4個小蘿蔔切成薄片；輕輕拌入調味醬。
類別：
