邊車雞尾酒
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時間： 5分鐘
複雜： 容易地
份量： 2
複雜： 容易地
份量： 2
邊車是一款經典的雞尾酒，由一份檸檬汁、一份橙味利口酒和兩份干邑白蘭地調製而成。它被認為是酸味雞尾酒，但為了使口感更加平衡，通常會用糖邊裝飾的杯子來盛裝。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1顆檸檬，切成兩半
- 用於裝飾玻璃杯的糖
- 冰
- 90毫升干邑
- 45毫升鮮榨檸檬汁
- 45毫升橙味利口酒
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按照食譜烹調這道菜：
- 用檸檬片沾濕杯口。在淺盤中撒上少量糖，將杯口沾一下。在搖酒器中裝入半杯冰塊。加入乾邑白蘭地、檸檬汁和橙味利口酒。搖晃10秒鐘。倒入裝飾好的酒杯中享用！
類別：
食譜集
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