桑格利亞汽酒佐辣醬
投票數： 1
時間： 55分鐘
複雜： 容易地
份量： 6
複雜： 容易地
份量： 6
每份營養成分：
食用份量： 1/26份
卡路里 74， 總脂肪 0 G.， 飽和脂肪 0 G.， 蛋白質 0 G.， 碳水化合物 11 G.， 纖維 1 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 11 毫克 糖 9 G.
食用份量： 1/26份
卡路里 74， 總脂肪 0 G.， 飽和脂肪 0 G.， 蛋白質 0 G.， 碳水化合物 11 G.， 纖維 1 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 11 毫克 糖 9 G.
這款桑格利亞的秘訣在於辣醬。每壺只需一茶匙，就能讓飲品更加勁爽、充滿活力，層次豐富。這款風味濃鬱的桑格利亞可以直接用小酒杯品嚐，也可以兌上蘇打水，作為一款清爽的雞尾酒享用。冰鎮後飲用更佳。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 2個大檸檬
- 2大青檸
- 2個大橙子
- 3/4 杯糖
- 1瓶馬爾貝克葡萄酒
- 1/3 杯白蘭地
- 1/3 杯橙味利口酒
- 1-2茶匙原味辣醬
- 1公升冰汽水
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 用削皮器削去檸檬、青檸和柳橙果皮上薄薄的一層皮屑。可以削去一些白色的果瓤。最後應該得到大約1杯柑橘皮屑。
- 將檸檬、青檸和柳橙榨汁，然後將果汁和果皮屑放入中型平底鍋中。加入砂糖。煮沸後立即離火。讓柑橘糖漿浸泡30分鐘，然後用細篩網過濾，放入冰箱冷藏。
- 趁糖漿冷卻的時候，準備紅酒底料。將一瓶紅酒倒入大水罐中，然後加入橙味利口酒、白蘭地和柑橘糖漿。充分攪拌。
- 在桑格利亞酒底料中加入1茶匙德州彼得辣醬，攪拌均勻。現在可以嚐嚐味道，看看辣度是否符合你的口味。如果喜歡更辣，可以再加1茶匙辣醬。將桑格利亞酒底料和蘇打水分別放入冰箱冷藏，待飲用時再混合。
- 將桑格利亞冰鎮後倒入60毫升的烈酒杯中飲用。將兩份桑格利亞基酒與一份蘇打水混合，立即飲用。這款飲品可以像傳統桑格利亞一樣，冰鎮後倒入烈酒杯中飲用，也可以加冰塊飲用。
類別：
類似食譜
