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低碳水化合物食譜





類別: 奶油濃湯
作者:
烤馬鈴薯湯(生酮飲食)瀏覽量: 2,769

烤花椰菜和蘿蔔為這道濃鬱的奶油湯增添了豐富的風味和完美的口感。把它端給你的家人朋友,他們一定會以為這是馬鈴薯湯。再撒上起司…

花椰菜、蘿蔔、芹菜、大蒜、培根、切達起司…
時間: 1小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 350
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
培根起司漢堡碗(生酮飲食)瀏覽量: 3,054
食譜內容:

培根起司漢堡美味無比,現在您可以一邊享受這款奶香濃鬱、肉香四溢的美食,一邊堅持您的生酮飲食計劃。漢堡上還附有酪梨、酸黃瓜,甚至還有秘密醬汁…

碎牛肉、切達起司、羅馬生菜、小番茄、醃黃瓜、培根…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 480
類別: 主菜
作者:
青女神醬汁水煮鮭魚(生酮飲食)瀏覽量: 2,645
食譜內容:

這道精緻的菜餚富含健康脂肪,雖然看起來很複雜,但實際上做法很簡單。而且,加入新鮮香草的醬汁可以提前做好,這樣既省時又…

鮭魚、白葡萄酒、蒔蘿、歐芹、鯷魚、龍蒿、檸檬汁…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 390
類別: 開胃菜 加醬汁 蔬菜
作者:
花椰菜球(生酮飲食)瀏覽量: 2,819

誰說生酮飲食就不能吃披薩?這些花椰菜球富含蛋白質,而且擁有經典披薩的所有風味:蒜香…

花椰菜、馬蘇里拉起司、普羅臥乾酪、帕瑪森起司、義大利香料、歐芹…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 25 熱量: 195
健康花椰菜食譜

健康花椰菜食譜

花椰菜的吃法真是太多了!做成健康的花椰菜泥美味可口,做成蔬菜牛排也很棒,而且它還可以…

簡單的蔬菜麵食譜

簡單的蔬菜麵食譜

蔬菜麵是義大利麵的絕佳替代品,也是一道健康又省事的菜餚。這些食譜以西葫蘆、冬南瓜和其他蔬菜為主要食材。

類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: - 餐廳的共同所有人
泰式花生醬地瓜粉配蝦瀏覽量: 1 102

地瓜粉是減少餐食碳水化合物攝取量的完美配菜,這種充滿異國風情的麵條也與同樣充滿異國風情的泰式菜餚完美契合。調味…

蝦仁、地瓜、薑、魚露、花生醬、米醋、蜂蜜、萊姆皮、薄荷…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 359
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: - 餐廳的共同所有人
泰式綠咖哩肉丸配櫛瓜麵瀏覽量: 642

將肉丸放入清爽的綠咖哩醬中慢燉,搭配炒西葫蘆麵條,即可享用一道快速健康的低碳水晚餐。西葫蘆麵條可以在蔬果區找到,或者…

肉丸、櫛瓜、南瓜、羅勒、香菜、青檸、辣椒、咖哩醬、椰奶、芝麻…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 1639
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
火雞蔬菜肉醬義大利麵瀏覽量: 793
食譜內容:

這款低碳水、低卡路里,卻美味又營養的意麵,是用蔬菜麵條和濃鬱的火雞醬汁製成的。要把西葫蘆切成細麵條,你需要一個特別的…

碎火雞肉、櫛瓜、南瓜、番茄醬、義大利香料、月桂葉、胡蘿蔔、番茄膏…
時間: 1小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 201
類別: 開胃菜
作者:
完美的龍蝦尾瀏覽量: 833

龍蝦尾的烹調方法多種多樣:蒸煮、烤、煎,甚至炙烤。事實證明,炙烤是烹調出美味龍蝦尾的最佳方法…

龍蝦,龍蝦…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 327
營養師避免食用的食物

營養師避免食用的食物

每個人都會偶爾吃些不健康的食物,連營養師也不例外。但他們絕對不會碰這些食物。

類別: 雞尾酒 加利口酒
迷迭香戰爭雞尾酒瀏覽量: 664

這款雞尾酒以阿佩羅酒、君度橙酒以及鮮榨的橙汁、西柚汁和檸檬汁為基底,濃鬱的柑橘風味與一小枝香料完美平衡…

阿佩羅酒、君度橙酒、柳橙汁、西柚汁、檸檬汁、迷迭香…
時間:
類別: 主菜 炙烤
作者:
山胡桃木煙燻T骨牛排瀏覽量: 1,088

在燻製牛排前,先在牛排表面抹上一層薄薄的糖。糖不會讓肉變甜,但烤製時會在表面形成一層薄薄的黏稠糖膜,有助於煙燻味滲入牛排。

牛肉、糖、片狀海鹽…
時間: 五點鐘。 複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 769
類別: 開胃菜 加醬汁 醬汁 沾醬 塗抹
作者:
鷹嘴豆泥“三重奏”瀏覽量: 847

鷹嘴豆泥是一種美味又健康的開胃菜,您可以加以裝飾後招待客人。為了輕鬆製作多種口味的開胃菜,您可以用同一種食材製作三種不同風味的鷹嘴豆泥。您需要…

鷹嘴豆、芝麻醬、檸檬汁、大蒜、菠菜、朝鮮薊、松子、甜椒、皮塔餅片…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 數量: 6 湯匙 熱量: 159
類別: 開胃菜
作者: 美食作家
美式魔鬼蛋瀏覽量: 1176

魔鬼蛋是各種慶祝活動中廣受歡迎的開胃菜:製作簡單,上桌時看起來很漂亮,幾口就能吃完,而且人們都很喜歡!

蛋、蛋黃醬、芥末、蔬菜醬、辣椒粉…
時間: 37分鐘 複雜: 容易地 份量: 24 熱量: 48
類別: 主菜 穀類、豆類
無麩質燕麥片瀏覽量: 2229

即使是無麩質飲食,你也能享用一碗熱騰騰、蓬鬆軟糯的燕麥粥。燕麥本身不含麩質,但由於它們與小麥一起生長,並且用同一輛卡車運輸…

牛奶、香草精、燕麥片…
時間: 複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 240
35道美味的純素食譜

35道美味的純素食譜

即使你不吃肉、蛋或乳製品,也不代表你必須放棄美味的食物。這些素食菜餚是用蔬菜、水果和…製成的。

類別: 開胃菜 開胃小點 蔬菜
作者:
純素馬鈴薯甜椒橄欖塔瀏覽量: 1,327

這些酥脆的馬鈴薯餡餅絕對是任何派對或慶祝活動的絕佳選擇:它們方便攜帶食用,美味可口,最重要的是,素食主義者會喜歡它們。

馬鈴薯、酵母、青蔥、葡萄酒醋、番茄醬、辣椒粉、卡宴辣椒粉、歐芹、皮基略辣椒、橄欖、卡拉馬塔橄欖、塔皮…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 170
類別: 加醬汁 醬汁 沾醬 塗抹 乳液
作者:
純素羅勒青醬瀏覽量: 986

即使不加乳酪,你也能做出味道和原版一樣美味的青醬。關鍵在於正確混合各種食材。煙燻杏仁、開心果和釀造的…

羅勒、煙燻杏仁、開心果、綠茶、大蒜、檸檬皮…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 130
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
香菜雞肉配義大利麵瓜瀏覽量: 665

這道低卡路里、低碳水化合物、富含蛋白質和維生素的菜餚上桌時色澤誘人,既適合日常用餐,也適合擺滿節日佳餚的餐桌…

雞胸肉、義大利麵瓜、梨子、萊姆汁、石榴、開心果、香菜、百里香、薄荷…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 480
類別: 開胃菜 三明治
作者:
不加麵包的火腿起司三明治瀏覽量: 4,364

乍一看,這些三明治像是傳統的火腿起司三明治,但它們不用麵包,而是用脆嫩的墨西哥豆薯——一種類似蕪菁的蔬菜。這種三明治碳水化合物含量低,富含…

豆薯、醃黃瓜、火腿、哈瓦蒂起司、芝麻菜、奶油辣根醬、酸奶油…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 250
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
蛋捲,分裝在小碗裡瀏覽量: 3,621

這些碗裝菜餚包含了許多人喜愛蛋捲的所有元素:清爽多汁的蔬菜、辣豬肉和美味的酸甜醬汁,但卻不含面皮,因此非常適合那些…

豬肉末、紫甘藍、大白菜、甜椒、薑、米醋、紅辣椒片、芝麻…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 開胃菜
作者:
氣炸鍋版布法羅雞翅瀏覽量: 5,264

用氣炸鍋烹調的布法羅雞翅味道最佳,而且比油炸或烘烤要簡單得多。首先,它不需要像油炸那樣使用那麼多油,而且…

雞翅、奶油、水牛辣醬、芹菜、藍紋乳酪…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 開胃菜 開胃小點
作者: 美食作家
煙燻鮭魚配黃瓜開胃菜瀏覽量: 5 121

低卡路里、低碳水化合物又美味的開胃菜在節日餐桌上並不常見,但對某些人來說,它們卻是真正的救星!這裡就介紹一種健康的選擇。與其…

煙燻鮭魚、小黃瓜、酸奶油、檸檬皮屑、洋蔥粉、黑胡椒粒、海鹽片、罌粟籽、芝麻、蒔蘿…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 數量: 對於一家大公司
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
烤箱烤地瓜配香濃奶油瀏覽量: 3,689

蕃薯切片後放入烤箱烘烤,直至外皮酥脆,內裡軟糯,近乎綿密。這一切都要歸功於奶油和雞肉…

地瓜、鼠尾草、百里香、蜂蜜…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 沙拉 葉子
綠沙拉佐棕色奶油、香醋和核桃醬瀏覽量: 3 107

這款清爽優雅的沙拉可以用任何沙拉蔬菜或混合蔬菜製作,但它的真正亮點在於用棕色黃油、香醋等調製的油醋汁…

核桃、奶油、大蒜、迷迭香、生菜、綜合沙拉菜、檸檬汁、香醋、藍紋乳酪…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 主菜 炙烤 蔬菜、水果 開胃菜 蔬菜
作者: 美食作家
炸櫛瓜配番茄和香蒜醬瀏覽量: 4 321

用烤西葫蘆片代替麵包做成的迷你蔬菜三明治(滑塊)是一款簡單易做的低碳水化合物小吃,風味十足。先把西葫蘆片烤一下…

櫛瓜、櫛瓜、李子番茄、馬蘇里拉起司、葡萄酒醋、香蒜醬、羅勒…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 12
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
花椰菜塔布勒沙拉瀏覽量: 5 622

這款中東沙拉用粗磨的生花椰菜代替了傳統的保加利亞小麥。它外形類似小麥,但這款塔布勒沙拉熱量低,而且…

花椰菜、李子番茄、檸檬汁、青蔥、歐芹、薄荷…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 151
類別: 主菜 蛋、乳製品 麵包店
作者:
無皮菠菜乳蛋餅瀏覽量: 3,845

這款菠菜乳蛋餅非常適合做早餐,尤其適合作為清淡健康的晚餐。它碳水化合物含量低,但富含蛋白質和纖維。口感嫩滑細膩,而且…

菠菜、煙燻高達起司、乳酪、帕瑪森起司、青蔥、菊苣沙拉、核桃、雞蛋、肉荳蔻、辣椒粉…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 414
類別: 主菜 蛋、乳製品 麵包店
作者:
慢燉鍋無面皮火腿起司菠菜乳蛋餅瀏覽量: 1988

對於低碳水或無麩質飲食者來說,美味、嫩滑又飽腹的無皮乳蛋餅簡直是夢寐以求的。最簡單的做法是用慢燉鍋,只要將餡料鋪在鍋底即可…

菠菜、帕瑪森起司、豐蒂娜起司、火腿、檸檬皮、雞蛋、奶油、澱粉…
時間: 4小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
作者:
卡普雷塞餡料乳蛋餅瀏覽量: 2,837

經典的義大利卡普雷塞沙拉由馬蘇里拉起司、番茄(尤其是當季番茄)和新鮮羅勒組成,美味可口,您可以將其做成豐盛的法式鹹派享用。相信您一定會喜歡…

李子番茄、乳酪、馬蘇里拉起司、雞蛋、牛奶、羅勒、麵包屑…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 258
類別: 飲料
作者: 美食作家
薄荷冰茶瀏覽量: 4,371

綠茶富含礦物質和維生素,是一種強效抗氧化劑,也是極佳的提神解渴飲品。用它沖泡一杯清爽可口的飲品,是炎炎夏日的完美選擇。沖泡方法…

綠茶、檸檬、薄荷…
時間: 2小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 51
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
作者:
地瓜砂鍋瀏覽量: 6,404
食譜內容:

切成薄片的地瓜為這道傳統的蔬菜砂鍋增添了風味。菠菜不僅富含膳食纖維,還帶來了鮮豔的色彩,使其成為引人注目的背景…

地瓜、菠菜、馬蘇里拉起司、里科塔起司、帕瑪森起司、肉荳蔻、雞蛋、番茄醬、番茄…
時間: 2小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 開胃菜 點心 加醬汁 蔬菜
作者: 著名廚師
烤地瓜角瀏覽量: 3,559

地瓜的口感與馬鈴薯相似,烤熟後也是外酥裡嫩,但比馬鈴薯更健康,而且味道香甜可口…

地瓜、黑胡椒、肉桂…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 開胃菜 蔬菜
菠菜炒蘑菇瀏覽量: 15,335

菠菜炒蘑菇是搭配牛排、烤禽肉或魚肉的完美低碳水化合物配菜。您也可以將其作為開胃菜,或用作煎蛋捲的餡料。

香菇、菠菜、香醋、大蒜…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 開胃菜 蔬菜
作者: - 餐廳老闆
切達起司塔可口袋瀏覽量: 2 135

這些酥脆的起司塔可口袋餅只用切達起司製成,非常適合無麩質或生酮飲食者,當然也適合所有熱愛起司的人。它的創意是…

切達起司…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 數量: 4個口袋
營養專家對生酮飲食的真實看法

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找出這種流行飲食方式中可能存在的隱患。

適合各種口味的生酮飲食食譜

適合各種口味的生酮飲食食譜

你正在進行生酮飲食嗎?這些高蛋白、高脂肪、低碳水化合物的食譜非常適合早餐、午餐、晚餐等等。

類別: 速食 漢堡 開胃菜 三明治 加醬汁
作者: 美食作家
低碳水化合物生菜漢堡瀏覽量: 5 253
食譜內容:

任何漢堡的關鍵都在於美味多汁的肉餅,而要製作低碳水化合物、低卡路里的漢堡,只需用生菜代替麵包。將牛肉餅煎至金黃,滴幾滴…

碎牛肉、捲心萵苣、第戎芥末醬、伍斯特沙司、酪梨、番茄、醃黃瓜、優格…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 540
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
南瓜派(生酮飲食)瀏覽量: 10,590
食譜內容:

這款健康南瓜派看起來非常喜慶,大家都愛吃。椰子粉、杏仁粉、奶油和奶油乳酪糖霜混合在一起,打造出美味的堅果酥皮…

杏仁粉、雞蛋、奶油、南瓜泥、南瓜派香料、奶油乳酪、糖蜜…
時間: 4小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 甜點 餅乾
作者:
杏仁酥餅(生酮飲食)瀏覽量: 27,510

這些無麩質餅乾使用了三種形式的杏仁:杏仁粉、杏仁萃取物和杏仁碎。搭配奶油乳酪和奶油,它們…

杏仁粉、奶油乳酪、雞蛋、杏仁萃取物、杏仁…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 數量: 15塊餅乾
類別: 主菜 蛋、乳製品 開胃菜 三明治
作者:
早餐三明治(生酮飲食)瀏覽量: 12,819

這款美味多汁、飽足感強的三明治,是生酮飲食期間的理想早餐選擇。它沒有使用普通麵包,而是用兩片煎豬肉香腸薄餅代替,而且…

雞蛋、庫帕蒂(炸香腸)、切達起司、奶油起司、細香蔥、歐芹、香菜、酪梨…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 數量: 1個三明治
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品 麵包店 開胃菜
作者:
烤箱版佛羅倫斯蛋(生酮飲食)瀏覽量: 6,732

與傳統做法不同,佛羅倫薩式雞蛋連同醬汁和菠菜一起盛放在精緻的烤盅中烘烤。這種獨特的擺盤方式一定會讓您的客人在周日早午餐時眼前一亮…

雞蛋、奶油、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、火腿、菠菜、肉荳蔻、全麥芥末…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品 麵包店
作者:
早餐砂鍋(生酮飲食)瀏覽量: 14,098

每個人都會愛上這道色彩繽紛、美味可口的早餐砂鍋。即使是不減肥的人也會喜歡。它裡面有碎西班牙香腸、炸紅洋蔥、大量的碎起司、菠菜和烤蔬菜。每個人…

蕪菁、蘿蔔、芹菜根、菠菜、雞蛋、奶油、酸奶油、蒙特雷傑克起司、庫帕蒂(炸香腸)、孜然…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10
作者:
起司蛋糕(生酮飲食)瀏覽量: 27 256
食譜內容:

這款口感絲滑、餅底酥脆的起司蛋糕,味道和口感與傳統起司蛋糕一樣美味,但卻非常適合生酮飲食。餅底由杏仁粉、細椰蓉等混合製成…

奶油乳酪、雞蛋、酸奶油、香草莢、杏仁粉、椰子片、肉桂…
時間: 6點鐘 複雜: 容易地 份量: 12
類別: 甜點 餅乾
作者:
墨西哥巧克力曲奇(生酮飲食)瀏覽量: 9,977

這些墨西哥巧克力曲奇加入了少許辣椒粉,為巧克力增添了一絲辛辣風味,與肉桂混合後,味道更加濃鬱。這道食譜適合生酮飲食,而且…

杏仁粉、雞蛋、塔塔粉、辣椒粉、肉桂、可可粉…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 數量: 15塊餅乾

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