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健康晚餐食譜


40分鐘內即可完成的健康晚餐(114道快速簡易食譜)
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135道健康美味的平日晚餐食譜
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健康晚餐沙拉食譜
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最適合家庭的健康餐點菜單
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健康快速的晚餐食譜
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8種你晚上不該吃的食物
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營養師睡前吃什麼
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迷你晚餐
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培根起司漢堡碗(生酮飲食)
480千卡
時間: 1小時
複雜: 容易地
份量: 4
碎牛肉、切達起司、羅馬生菜、小番茄、醃黃瓜、培根…

培根起司漢堡真是太美味了,現在你可以一邊享受這款奶香濃鬱、肉香四溢的美食,一邊堅持你的…

青女神醬汁水煮鮭魚(生酮飲食)
390 千卡
時間: 50分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
鮭魚、白葡萄酒、蒔蘿、歐芹、鯷魚、龍蒿、檸檬汁…

這道精緻的菜餚富含健康脂肪,雖然看起來很複雜,但實際上做法很簡單。而且醬汁裡也加入了大量的新鮮食材…

使用全穀物和穀類食品的健康食譜
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全麥卡爾佐內披薩,餡料包括牛肉、蘑菇和菠菜
470 千卡
時間: 1小時
複雜: 容易地
份量: 4
全麥麵粉、牛肉末、馬蘇里拉起司、番茄泥、菠菜、披薩醬…

只要添加少量肉類和乳酪,就能降低卡爾佐內的脂肪含量。不含牛肉更是恰到好處…

全麥披薩配薩拉米香腸和馬蘇里拉起司
480千卡
時間: 3小時10分鐘
複雜: 容易地
數量: 2 個披薩(27 公分)
玉米粉、藜麥、亞麻籽、葵花籽、龍舌蘭蜜…

連香腸披薩也能做成健康低卡的。只要在全麥麵團上放幾片薄薄的薩拉米香腸…

美味又飽足的低卡路里菜餚—47道食譜
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健康花椰菜食譜
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最佳植物性餐點-54道純素食譜
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炸牛肉、蘑菇和四季豆沙拉
410 千卡
時間: 1小時55分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
牛肉、波托貝羅蘑菇、香醋、柳橙汁、第戎芥末醬、四季豆、菠菜、小番茄、紅洋蔥…

香醋醃料一舉兩得:既能讓較為精瘦的牛腩肉變得鮮嫩,又能增添…

香辣薑汁炒鮭魚佐小高麗菜
293 千卡
時間: 25分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
鮭魚、墨西哥辣椒、薑、小白菜、青檸汁、蔥、醬油…

這道菜做法極為簡單,味道鮮美,製作快捷,是健康晚餐的完美選擇…

德州墨西哥風味雞肉藜麥碗
393 千卡
時間: 10分鐘
複雜: 容易地
份量: 1
藜麥、黑扁豆、莎莎醬、小茴香、辣椒粉、雞肉、酪梨、萊姆汁、香菜…

如果你冰箱裡有一些剩下的熟雞肉、一些煮熟的藜麥和一罐罐裝豆子,你可以…

14道健康氣炸鍋菜餚
14道健康氣炸鍋菜餚
鮭魚佐葡萄柚莎莎醬
313 千卡
時間: 35分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
鮭魚、葡萄柚、甜洋蔥、墨西哥辣椒、紅糖、辣椒粉、牛至、百里香…

鮮嫩多汁的烤鮭魚柳,味道鮮美中帶著一絲甜味,搭配新鮮酸爽的葡萄柚莎莎醬,以及甜辣口味的…

地瓜蘑菇培根蛋麵
493 千卡
時間: 30分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
地瓜、褐菇、羽衣甘藍、大蒜、歐芹…

瑞·德拉蒙德沒有用傳統的意大利麵,而是將紅薯螺旋刨成細麵條,做成了這款美味的紅薯意麵。它非常棒…

烤箱烤迷你肉餅配地瓜和綠花椰菜
679 千卡
時間: 1小時45分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
雞肉末、地瓜、綠花椰菜、羅勒、蔥、辣椒粉、蒜粉、肉荳蔻、橙皮屑…

這些迷你肉餅煎餅是用雞肉末代替傳統的牛肉和豬肉混合物製成的,但由於添加了香料,味道依然鮮美…

迷你晚餐
迷你晚餐
羅望子醬烤鮭魚佐花椰菜和青豆
440千卡
時間: 35分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
鮭魚、花椰菜、薑、豌豆、羅望子、小茴香、塞拉諾辣椒…

將略帶酸味的羅望子醬與少許糖混合,製成一種能平衡口感的糖霜…

40道全家都愛吃的健康食譜
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簡單的蔬菜麵食譜
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21 種令人驚豔的斯佩爾特小麥烹飪方法
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16道最佳黑豆食譜
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烤箱烤鮭魚佐香草酪梨番茄莎莎醬
548 千卡
時間: 45分鐘
複雜: 容易地
份量: 6
鮭魚、莎莎醬、酪梨、番茄、檸檬汁、蒔蘿…

瓦萊麗·伯蒂內利深諳如何讓簡單的烤魚充滿濃鬱的風味,而且她的方法也是最簡單的之一…

氣炸鍋烤四季豆配香草碎和烤杏仁
109千卡
時間: 20分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
四季豆、歐芹、杏仁…

氣炸鍋只需少量油就能烹調出外酥裡嫩的完美四季豆。食用時,撒上…

最好的烤鮭魚
546千卡
時間: 1小時40分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
鮭魚、第戎芥末、龍蒿、檸檬皮、酸豆、辣椒粉…

這道簡單的烤鮭魚食譜絕對是最好的。您將得到烤得恰到好處、鮮嫩多汁、美味的魚肉…

芝麻薑汁鮭魚
450千卡
時間: 25分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
鮭魚、小白菜、甜椒、米醋、芝麻油、柳橙汁…

鮭魚柳鋪在蔬菜上,用芝麻薑汁醃製,用紙包單獨烘烤(en papillote)。魚肉…

烤鮭魚佐香蒜醬和青蘋果小黃瓜沙拉
510千卡
時間: 35分鐘
複雜: 容易地
份量: 6
鮭魚、香蒜醬、第戎芥末、檸檬汁、小黃瓜、椰棗、松子、蘋果、薄荷…

將鮭魚片刷上香蒜醬和芥末醬的混合物,放入烤箱低溫烘烤至完全熟透…

脆皮鮭魚佐芒果西洋菜沙拉
680千卡
時間: 30分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
鮭魚、芒果、西洋菜、第戎芥末、萊姆、薯片、杏仁、葡萄酒醋、蜂蜜…

如果你想念煎烤魚那種酥脆的外皮,不妨試試這個…

烤盤晚餐:奶油辣根醬烤鮭魚佐馬鈴薯
816 千卡
時間: 50分鐘
複雜: 容易地
份量: 2
鮭魚、綠花椰菜、馬鈴薯、檸檬、酸豆、辣根…

用一個烤盤就能做出一整頓晚餐,真是太方便了!你不用洗好幾個鍋碗瓢盆,而且…

烤箱烤蜂蜜芥末醬鮭魚
554 千卡
時間: 30分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
鮭魚、第戎芥末、蜂蜜…

這道烤鮭魚食譜非常適合時間緊迫但又想準備一頓美味佳餚的人。魚片…

慢燉鍋雞肉西蘭花照燒飯
534千卡
時間: 30分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
雞胸肉、綠花椰菜、照燒醬、毛豆、茉莉香米、青檸、芝麻…

這道廣受歡迎的中式外帶菜在家也能輕鬆製作,而且成本更低…

蝦仁蛋白炒飯
363 千卡
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
茉莉香米、蝦仁、薑、甜豆、胡蘿蔔、雞蛋、紅洋蔥、醬油、米醋、清酒、肉桂…

這款炒飯食譜使用烹飪噴霧和蛋清,最大限度地減少了卡路里和脂肪。另外…

野生稻米抓飯
61千卡
時間: 20分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
野生稻米、蔓越莓乾、杏仁…

這道用杏仁針烹調的快手長粒野米抓飯,是搭配任何肉類或…的絕佳配菜。

全麥扁麵條佐奶油醬和波多貝羅蘑菇
1059 千卡
時間: 50分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
扁意麵、波托貝羅蘑菇、波特酒、核桃、帕瑪森起司、西洋菜、奶油、百里香…

如果你喜歡奶油醬意麵,那你一定要嚐嚐這款濃稠絲滑、香氣四溢的蘑菇醬…

烤牛肉米粉紅飯
時間: 4小時10分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
牛肉、胡蘿蔔、米粉、小黃瓜、味噌(大豆醬)、蜂蜜、米醋、梨汁…

這碗豐盛又健康的亞洲風味麵融合了多種美味,讓你回味無窮。煮熟的麵條…

泰式花椰菜炒飯
338 千卡
時間: 20分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
雞胸肉、甜椒、薑、辣椒、蠔油、澱粉、魚露、花椰菜、萊姆、香菜、花生…

這道菜是用人造蔬菜米做的,比傳統米飯更清淡、熱量更低。如果不是…

泰式花生醬地瓜粉配蝦
359 千卡
時間: 30分鐘
複雜: 容易地
份量: 6
蝦仁、地瓜、薑、魚露、花生醬、米醋、蜂蜜、萊姆皮、薄荷…

紅薯麵是減少碳水化合物攝取時的完美配菜,而且這些異國風情的麵條…

泰式綠咖哩肉丸配櫛瓜麵
1639 千卡
時間: 30分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
肉丸、櫛瓜、南瓜、羅勒、香菜、青檸、辣椒、咖哩醬、椰奶、芝麻…

將肉丸放入清爽的綠咖哩醬中慢燉,搭配炒西葫蘆麵條,即可享用一道快速又健康的佳餚…

香辣豆腐四季豆
470 千卡
時間: 40分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
豆腐、四季豆、茉莉香米、花生、紅洋蔥、羅勒、魚露、是拉差辣椒醬…

醬油、是拉差辣椒醬、魚露和糖的混合,為這道四季豆豆腐炒菜增添了濃鬱的風味…

香辣牛排佐花椰菜米
470 千卡
時間: 40分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
牛肉、花椰菜、芹菜、葡萄酒醋、蔓越莓乾、杏仁、辣椒粉、肉桂…

如果你想減少卡路里和碳水化合物的攝入,花椰菜米是傳統米飯的絕佳替代品…

檸檬汁拌扁豆胡蘿蔔飯
454 千卡
時間: 40分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
巴斯馬蒂米、胡蘿蔔、扁豆、辣椒粉、肉桂、孜然、檸檬汁…

這道蔬菜豐富的配菜以肉桂和孜然調味的巴斯馬蒂香米搭配富含蛋白質的扁豆。

糙米、豆腐和泡菜飯
430千卡
時間: 40分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
糙米、豆腐、泡菜、小黃瓜、蘿蔔、甜椒、蔥、海鮮醬、芝麻油…

最美味的穀物碗源自於不同質地、溫度和風味的巧妙融合。不妨試試以下搭配…

烤箱烤麵包屑鮭魚配橄欖
451千卡
時間: 45分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
鮭魚、櫛瓜、卡拉馬塔橄欖、檸檬皮、百里香…

想要做出口感完美的鮭魚,最可靠的方法就是用低溫烤箱烘烤。這樣烤出來的鮭魚會非常…

檸檬香草烤鮭魚
374 千卡
時間: 15分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
鮭魚、檸檬、蒔蘿…

這道菜譜適合任何場合,用到了魚的最佳搭檔:奶油、新鮮香草和檸檬。烤箱烘烤…

蝦仁玉米燕麥燴飯
350千卡
時間: 1小時45分鐘
複雜: 容易地
份量: 6
蝦仁、玉米、燕麥片、白酒、帕瑪森起司、檸檬汁、紅辣椒片…

這道燴飯食譜用鋼切燕麥代替了傳統的意大利米,但做法與經典做法相同…

烤火雞配烤蔬菜和石榴
654 千卡
時間: 40分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
火雞、紅皮馬鈴薯、胡蘿蔔、石榴、茄子、葡萄酒醋、核桃、香菜、蒔蘿、龍蒿…

如果你舉辦的是小型聚會,可以只烤火雞胸肉,而不是整隻火雞。這道菜會…

烤箱烤雞配烤蒜和柳橙
463千卡
時間: 2小時5分鐘
複雜: 容易地
份量: 6
雞肉、橡子南瓜、香菇、柳橙、大蒜、龍蒿…

這可不是普通的白酒雞,而是味道更濃鬱、更辛辣的佳餚。香氣撲鼻的烤蒜,帶著一絲柑橘的清香…

奶油烤蘿蔔配味噌和炒蛋
319 千卡
時間: 40分鐘
複雜: 容易地
份量: 6
蕪菁、地瓜、味噌(大豆醬)、雞蛋、薑、蔥…

將嫩蘿蔔苗與馬鈴薯和紅洋蔥塊一起烤製,然後拌入奶油醬汁…

豬裡肌佐斯佩爾特小麥沙拉
447 千卡
時間: 40分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
豬裡肌、斯佩爾特小麥、朝鮮薊、羅馬生菜、葡萄酒醋、檸檬汁、佩科里諾羅馬諾起司、薄荷…

豬裡肌刷上芥末醬,抹上蒜蓉,用平底鍋煎至酥脆,最後再…

完美糙米
172 千卡
時間: 45分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
糙米...

雖然煮糙米飯並不難,但如果你想要煮出完美的米飯,而不是…,那就可能會讓人望而卻步。

完美扁豆
174 千卡
時間: 35分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
扁豆、月桂葉、胡蘿蔔、芹菜、葡萄酒醋…

與其他豆類不同,扁豆不需要浸泡,因此是製作快速健康晚餐的理想食材…

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