櫻桃莫吉托，加碎冰
投票數： 2
時間： 2分鐘
複雜： 容易地
份量： 4-6
複雜： 容易地
份量： 4-6
只需幾分鐘，吉婭達·德·勞倫蒂斯 (Giada De Laurentiis) 調製的這款充滿活力、冰爽的雞尾酒就做好了，它由碎冷凍櫻桃、柑橘朗姆酒和甜青檸糖漿製成。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 450克冷凍去核櫻桃
- 2 杯碎冰，另備一些用於盛放
- 1/2 杯新鮮薄荷葉（壓實）
- 1/3 杯鮮榨萊姆汁（約 3 個萊姆）
- 1大匙柑橘蘭姆酒
- 1又2/3杯青檸糖漿，詳見下方食譜
- 青檸角和新鮮櫻桃，用於裝飾
- 2大匙糖
- 1 杯水
- 3個青檸的皮屑
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 將冷凍櫻桃、碎冰、薄荷葉、青檸汁、蘭姆酒和糖漿放入攪拌機中。攪拌至順滑。
將混合物倒入冰鎮過的玻璃杯中，頂部放上碎冰。用青檸角和櫻桃裝飾。 - 青檸糖漿：
在一個小鍋中，用中火將糖、水和青檸皮混合。煮沸後，轉小火慢燉5分鐘，偶爾攪拌，直到糖完全溶解。離火，讓糖漿冷卻20分鐘。使用前過濾。
類別：
食譜 / 酒精雞尾酒 / 含蘭姆酒的雞尾酒 / 吉亞達·德·勞倫蒂斯
類似食譜
