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鮭魚



以鮭魚為食材的食譜集。




49道最佳鮭魚食譜

儲備一些最好的鮭魚食譜——烤的、煎的、煙燻的和烤箱烤的。

最佳烤鮭魚食譜

鮭魚就像主菜中的「小黑裙」:幾乎可以做出任何風味。本食譜集收錄了多種烘焙鮭魚的食譜。

類別: 主菜 醬汁 油混合物
作者: - 歌手,烹飪書作家
脆皮鮭魚佐香草奶油瀏覽量: 1197
內容:

這種魚最美味的地方大概就是它酥脆的魚皮了,與鮮嫩多汁的魚肉形成鮮明對比,令人驚艷。特里莎·耶伍德 (Trisha Yearwood) 會在她的炸鮭魚上放一小塊香草黃油,為了讓這道菜看起來更有節日氣氛,她會把黃油冷凍起來。 閱讀更多

鮭魚、歐芹…
時間: 1小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 824
類別: 主菜
作者:
烤箱烤蜂蜜芥末醬鮭魚瀏覽量: 968

這道烤鮭魚食譜非常適合時間緊迫但又想準備一頓美味佳餚的人。鮭魚柳刷上一層簡易的蜂蜜芥末醬,放入烤箱烘烤。為了烤出漂亮的酥脆外皮,可以在…之前烤幾分鐘。 閱讀更多

鮭魚、第戎芥末、蜂蜜…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 554
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 炙烤 蔬菜、水果
作者: - 餐廳的共同所有人
香脆普羅旺斯鮭魚佐烤紅甘藍沙拉瀏覽量: 642
內容:

香煎鮭魚柳,外皮包覆著一層誘人的第戎芥末和普羅旺斯香草,搭配烤紅高麗菜、烤甜椒、橄欖和柳橙沙拉。酥脆的捲心菜為這道菜增添了… 閱讀更多

鮭魚、紫甘藍、柳橙、甜椒、橄欖、第戎芥末、普羅旺斯香草…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 516
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 速食 玉米餅 麵包
鮭魚玉米餅瀏覽量: 520
內容:

今天就來個「魚日」吧,用這些美味的鮭魚塔可犒賞你的家人朋友。連那些說自己不愛吃魚的人也會愛上這種做法!鮭魚撒上大量的辣椒粉,煎至酥脆,然後小火慢燉至… 閱讀更多

鮭魚、紫甘藍、蘿蔔、香菜、萊姆皮、玉米餅、酪梨、辣椒粉、辣醬、酸奶油…
時間: 2小時5分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 1315
6 種簡單的烤魚方法

這些技巧讓您可以隨心所欲地在烤架上烹飪魚類和海鮮:直接在烤架上烤製緊實的牛排,用籃子烤製鮮嫩的魚,或者烤製扇貝等等。

類別: 主菜 開胃菜
早餐吃鮭魚餅瀏覽量: 24 181

前一天剩下的鮭魚可以用來做美味的炸丸子。將魚肉捏碎,與馬鈴薯泥、雞蛋、洋蔥和麵粉混合。揉成球狀,用足量的油炸至金黃酥脆。炸好的炸丸子香脆可口。 閱讀更多

鮭魚、雞蛋、馬鈴薯泥、甜洋蔥、大蒜、優質麵粉…
時間: 1小時35分鐘 複雜: 容易地 數量: 15 件
類別: 主菜
作者: 美食作家
香檳醬鮭魚瀏覽量: 10,717
內容:

香檳醬汁鮭魚的詳細烹飪步驟。 閱讀更多

青蔥、香檳、檸檬汁、歐芹、鮭魚、奶油、檸檬、芝麻菜、小番茄、玉米…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 開胃菜 醬汁 塗抹
作者:
煙燻白魚沙拉開胃菜瀏覽量: 8 127

附照片的詳細食譜。

鮭魚、雞蛋、檸檬汁、洋蔥、蛋黃醬…
時間: 15分鐘
類別: 炙烤 速食 熱狗
作者: 廚師
扇貝熱狗和鮭魚香腸瀏覽量: 7,345

為了製作這些美味的熱狗,賈斯汀華納使用了扇貝和鮭魚或鱈魚片的混合物。別以為做香腸很複雜。只需將絞肉用保鮮膜包裹,然後放入水中煮熟即可。之後… 閱讀更多

鮭魚、鱈魚、扇貝、龍蒿、芥末粉、雞蛋、熱狗麵包、芥末、蛋黃醬…
時間: 1小時55分鐘 複雜: 平均的 份量: 6 熱量: 335
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
作者:
綠茶藜麥燉鮭魚瀏覽量: 7,569

鮭魚柳配西蘭花、毛豆和藜麥的食譜。用綠茶燉煮。 閱讀更多

鮭魚、藜麥、紅茶、綠花椰菜、蔥、毛豆、是拉差辣椒醬、醬油、薑末、香菜、南瓜籽…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 402
類別: 開胃菜 開胃小點
鮭魚慕斯小點瀏覽量: 10,050

這款精緻的煙燻鮭魚慕斯以鮮奶油為基底,並用明膠、檸檬皮、酸豆和蒔蘿調味。它可以用來裝飾黃瓜片、麵包棒或餅乾,也可以用來填充撻皮。 閱讀更多

鮭魚、奶油、蒔蘿、酸豆、檸檬皮、白麵包、黃瓜、法國麵包、明膠…
時間: 2小時20分鐘 複雜: 容易地 數量: 48 份小點心
類別: 沙拉
木蘭沙拉瀏覽量: 10,660

節慶餐桌上的分層木蘭沙拉,配上蛋黃醬。由罐裝鮭魚、雞蛋、馬鈴薯和蘋果製成。 閱讀更多

鮭魚、馬鈴薯、雞蛋、洋蔥、蘋果、蛋黃醬…
時間: -- 複雜: 容易地

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