完美的瑪格麗塔
投票數： 2
時間： 25分鐘
複雜： 容易地
份量： 6
複雜： 容易地
份量： 6
每份營養成分：
卡路里 258， 總脂肪 - G.， 飽和脂肪 - G.， 蛋白質 - G.， 碳水化合物 - G.， 纖維 - G.， 膽固醇 - 毫克 鈉 - 毫克 糖 - G.
卡路里 258， 總脂肪 - G.， 飽和脂肪 - G.， 蛋白質 - G.， 碳水化合物 - G.， 纖維 - G.， 膽固醇 - 毫克 鈉 - 毫克 糖 - G.
這款適合多人聚會的瑪格麗特雞尾酒配方，完美融合了龍舌蘭酒、青檸汁、橙味利口酒和糖，無需為每位客人單獨調製。為了讓瑪格麗特雞尾酒更加美觀，可以在杯口沾上以下三種推薦的鹽：煙燻橙鹽、酸甜青檸鹽和酸爽的芙蓉花鹽。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
雞尾酒
- 青檸角，用於裝飾玻璃杯
- 調味鹽，用於裝飾酒杯（見下文）
- 360毫升銀龍舌蘭酒
- 170克鮮榨萊姆汁
- 90毫升橙味利口酒（例如君度橙酒）
- 3大匙超細砂糖
煙燻橙鹽
- 3個橘子
- 1/8 茶匙煙燻辣椒粉
- 粗鹽
甜辣青檸鹽
- 4個青檸
- 一大撮辣椒粉
- 1大匙糖
芙蓉花熱鹽
- 2大匙乾芙蓉花
- 3湯匙粗鹽
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 用青檸角或水潤濕 6 個威士忌酒杯的杯口，然後將每個酒杯按入粗鹽中使其粘附。
- 將龍舌蘭酒、青檸汁、柳橙味利口酒和糖放入大水罐中，攪拌至糖完全溶解。飲用前加入冰塊。倒入準備好的杯子中。
- 煙燻橙鹽：
將橙皮刨絲到鋪有廚房紙巾的盤子上。放入微波爐加熱至橙皮乾燥，每隔30秒攪拌一次，約1.5分鐘。將橙皮絲、煙燻辣椒粉和1茶匙粗鹽一起放入香料研磨機中研磨，然後與1.5湯匙粗鹽拌勻。 - 甜辣青檸鹽：
將青檸皮刨絲到鋪有廚房紙巾的盤子上。放入微波爐加熱至青檸皮乾燥，每隔30秒攪拌一次，約1.5分鐘。將乾燥的青檸皮和1茶匙粗鹽一起放入香料研磨機中研磨，然後與辣椒粉、糖和1湯匙粗鹽混合。
芙蓉花熱鹽：
將芙蓉花用香料研磨機磨成粉末，然後與鹽混合。
類別：
食譜集
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