時間： 20分鐘
複雜： 容易地
份量： 2

傳統瑪格麗特披薩—詳細食譜。

原料：

• 200克披薩麵團
• 1/2 杯罐裝番茄泥，最好是聖馬扎諾番茄。
• 55克切片馬蘇里拉乳酪
• 佐餐用橄欖油
• 3-4片新鮮羅勒葉用於裝飾

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

聖馬扎諾番茄， 酵母麵團， 馬蘇里拉起司， 羅勒

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準備：

步驟 1
• 將披薩石放在烤箱底部或最下層烤架上。將烤箱預熱至攝氏260度。
  
  將麵團擀成直徑30公分（12吋）的圓形，放在披薩鏟上。在餅底塗抹番茄醬，撒上馬蘇里拉起司。將披薩轉移到烤盤上，烘烤8-10分鐘。烤好後，淋上幾滴橄欖油，撒上羅勒葉裝飾即可。

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