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蝦仁瑪格麗塔玉米片


如何製作蝦仁玉米片瑪格麗塔
廚房:墨西哥
時間: 30分鐘
複雜: 容易地
份量: 2


市售瑪格麗特預調酒通常含有一種或多種柑橘汁、糖或糖漿。在這個食譜中,這種預調酒扮演了一個意想不到的角色:它被用來醃製烤蝦。烤好的蝦肉吸收了柑橘的清香,成為墨西哥玉米片的絕佳配料。


原料:

  • 200公克蝦仁瑪格麗塔混合料
  • 1.5 杯磨碎的白切達乾酪
替換成分
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

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準備:

    步驟 1
  • 將200克蝦仁用瑪格麗塔調味料和辣椒粉醃製;烤製。撒上青檸口味薯片,以及1.5杯磨碎的白切達起司和1.5杯磨碎的蒙斯特起司。烘烤後,再放上烤好的蝦仁、洋蔥丁、酪梨、香菜和萊姆汁。

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