芒果代基里酒“哈瓦那壁畫”


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如何製作——芒果代基里酒“哈瓦那清新”
18歲以上 過量飲酒有害健康!
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時間: 25分鐘
複雜: 容易地
數量: 1 杯代基里酒


芒果代基里酒「哈瓦那清新」—詳細配方。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


雞尾酒

  • 110克去皮熟透的金芒果
  • 5顆洗淨的草莓(去蒂)
  • 15毫升新鮮青檸汁
  • 7毫升德梅拉拉糖漿(見下方配方)
  • 60毫升淡蘭姆酒
  • 碎冰

德梅拉拉糖漿

  • 1/2 杯德梅拉拉紅糖



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將芒果和草莓與萊姆汁和簡易糖漿一起放入雞尾酒調酒器中充分搗碎。加入朗姆酒並攪拌。加入碎冰,用力搖晃。
  2. 將酒液過濾到杯口沾有粗砂糖的雞尾酒杯中,形成一層細密的冰晶泡棉作為裝飾。

    德梅拉拉糖漿: 將1杯水煮沸,加入糖,攪拌至糖完全溶解。離火,蓋上蓋子,冷卻。






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