甜瓜薄荷鮮飲
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時間： 10分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
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份量： 4
墨西哥鮮果飲（Agua fresca）是一種廣受歡迎的墨西哥清爽飲品，以新鮮的時令水果製成。這款鮮果飲的主角是甜瓜，它帶來令人愉悅的甜味，而薄荷則增添了一絲清爽。如果您碰巧買到的甜瓜不夠甜，那麼這個食譜就是一個絕佳的利用方法。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 4 杯去皮、去籽、切丁的甜瓜
- 1/2 杯糖（或 1/3 杯龍舌蘭蜜；根據甜瓜的成熟度酌情增減用量）
- 1/4 杯粗切新鮮薄荷葉
- 冰
- 伏特加（可選）
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按照食譜烹調這道菜：
- 將甜瓜、糖、薄荷葉和2杯水放入攪拌機中。攪拌至順滑，約1分鐘。過濾到裝滿冰塊的玻璃壺中。冷藏後飲用。
- 如果需要，你也可以用它作為雞尾酒的基底，方法是將 1/3 杯鮮榨果汁與一小杯伏特加在搖酒器中混合。
類別：
食譜集
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