香蕉椰子代基里酒
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複雜： 容易地
份量： 2
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份量： 2
這款加勒比海風味的代基里雞尾酒，以淡朗姆酒、鮮榨青檸汁和糖調製而成，加入椰奶和香蕉後，更添熱帶風情。其實，即使不加糖，成熟香蕉的天然甜味也足以令人回味無窮。香蕉先冷凍，帶來清爽的雪白口感，再與其他食材和冰塊攪拌。最後，用一顆馬拉斯奇諾櫻桃和一把雞尾酒傘裝飾，盡情享用這款美味的夏日飲品吧！
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1根大香蕉，切片
- 0.5 杯淡蘭姆酒（或椰子水）
- 1/3 杯罐裝椰子奶油
- 1/4 杯鮮榨萊姆汁（2 個青檸）
- 馬拉斯奇諾櫻桃，用於佐餐
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按照食譜烹調這道菜：
- 將香蕉片放在盤子上冷凍至變硬，至少 3 小時或過夜。
- 將香蕉塊放入攪拌機。加入蘭姆酒、椰奶、青檸汁和3杯冰塊。攪拌至順滑，如果需要可以再加些冰塊。將混合物平均分裝到大玻璃杯中；每個杯子用一顆櫻桃裝飾。
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