生薑根

下次舉辦家庭聚會時，不妨準備這道美味的印度開胃菜，確保大家都愛吃。切碎的蔬菜…

香煎五花肉裹上甜辣醬汁，配上蒸好的白飯和多種配菜…

盡情享受甜美的櫻桃番茄、芬芳的羅勒、辛辣的生薑和酸爽的…帶來的絕佳組合。

「雞肉西蘭花炒菜是我們家最喜歡的中國菜之一，」陳薇薇說。 「它……」

和大多數海鮮一樣，扇貝很容易煮過頭，變得又老又硬。為了避免這種情況，裡·德拉蒙德…

數百條五星好評不會說謊：瑞秋雷的這個食譜真是個寶藏。她從零開始製作…

將羽衣甘藍用香料奶油、辣椒、洋蔥、蘋果醋和少許……慢燉而成。

這道菜最重要的步驟是烘烤香料。用黃油烘烤孜然籽和香菜籽，使它們…

這道菜將墨西哥玉米餅與泰式風味巧妙融合。烤過的玉米餅配上雞絲…

這道健康菜餚只需40分鐘即可烹調出各種令人驚豔的美味。濃稠的湯汁充滿了鮮美的…

這道美味的紅扁豆燉菜用印度香料粉、番茄、菠菜和香料調味…

傳統的印度薩莫薩三角餃子餡料加入了火雞丁和蔓越莓乾，增添了情人節的節日風味。

鯕鰍魚（又稱鬼頭刀魚）肉質緊實，味道清淡，非常適合油炸。在這個食譜中，我們…

這款清淡的照燒風味醃料融合了傳統日式照燒醬中沒有的幾種備受歡迎的風味。在…

做這些迷你烤肉串，你可以用一些比較硬的牛肉部位，像是牛腩或西冷牛排…

這道簡單易​​做的日式照燒菜餚是用牛肉、蔥、毛豆等食材製成的…

將新鮮的抱子甘藍、一個青蘋果和煮熟的糙米混合在一起，即可製成一道美味佳餚…

這道菜做法極為簡單，味道鮮美，製作快捷，而且非常健康…

烤肉（Bulgogi）是一道韓國料理，由烤製的薄牛肉片組成。為了將肉切成薄片，我們…

玉米配菜的製作方法幾乎與牛肉配菜相同。夏秋兩季，可以這樣烹調…

如果你不喜歡烈酒，別擔心，還有很多其他方式可以感受節慶氣氛。在…

新鮮的生薑和蘋果，氣泡蘋果酒，再加上一大杯波本威士忌——這款秋季雞尾酒一定會讓每個人都滿意！恰到好處…

這個食譜非常適合招待一大群人。所以你不用花幾個小時在廚房包東西…

為了讓這些麵條看起來有趣又隨意，你需要把蔬菜——高麗菜、櫛瓜、胡蘿蔔——切成同樣細的片…

這道美味的亞洲風味牛肉蔬菜炒菜即將上桌…

將鮪魚用自製照燒醬醃製，然後烤至表面焦香黏稠…

經典的雞肉蔬菜餡餅是一種餡料濃鬱、奶油味十足的雞肉蔬菜餡餅，上面蓋著金黃色的酥皮。

如果你沒有新鮮蔬菜做漢堡，那就用罐裝鳳梨做夏威夷風味漢堡吧！你需要…

野餐最令人厭煩的部分莫過於等待肉類煮熟。為了更快地招待一大群人，蓋伊·菲耶里建議…

醃製是每天都能改變平日晚餐口味的最簡單方法。例如，可以嘗試以下這種醃料…

製作美味的素餃子，比傳統餃子更健康。醬油和芝麻…

烤雞胸肉排是搭配風味濃鬱的優格醃料（加入薑、蒜等調味）的完美中性底料…

這道菜的靈感來自印度咖哩：雞肉碎在辛辣的酸奶醬中慢燉，盛在溫熱的…

這些美味香甜、略帶焦香的烤箱烤雞翅是啤酒配炸雞翅的絕佳替代品。只需烤至…

市售泰式辣椒醬可以取代這道菜中大量的香料和調味料。而且只需要極少的食材…

天貝是一種大豆製品，常用於素食菜餚和小吃。想要快速製作美味佳餚…

“我為什麼把這道菜譜叫做‘甜蜜誘惑’呢？嗯，就在我琢磨出這道排骨的那天，我丈夫布倫決定……”

用夏威夷風味的鳳梨鮪魚腩，搭配酸甜醬汁，美味無比。肥美鮮嫩的魚腩…

儘管湯汁濃稠、味道鮮美，但這道湯卻散發著夏日的氣息！它選用精瘦的雞胸肉製成…

嫩綠的四季豆味道清淡，是製作亞洲風味小菜的絕佳食材。用醬油慢燉即可…

下次舉辦野餐或後院烤肉派對時，不妨用獨特的燒烤方式給賓客一個驚喜…

這塊牛排無與倫比的風味源自於加了香料的啤酒醃料，當然，還有戶外燒烤。醃製…

黃油雞是旁遮普邦傳統菜餚 murgh makhani 的更流行名稱。

喜歡西班牙涼菜湯和其他清淡冷湯的人一定會愛上這款辣胡蘿蔔奶油湯，它簡直完美…

如果沒有戶外烤肉爐，電烤爐甚至煎鍋也可以。醃製薄片…

製作這款清爽奶昔，首先將冷凍的…

將豬肉用鳳梨汁、薑、韓式辣醬、大蒜、紅糖和醬油醃製…

沙士汽水的甜味使其成為雞翅的完美配料。加一點…

在美國南部，人們習慣在新年期間用黑眼豆烹調菜餚。人們相信黑眼豆能帶來好運，改善生活…

這個食譜會讓你的普通超市買的照燒醬味道提升到一個全新的境界。加入檸檬、薑，還有…

這塊牛排令人難以置信的美味源於它在燒烤前用辛辣的調味料醃製數小時…

這道牛小排菜餚據信起源於洛杉磯，那裡是…的所在地。

這道濃鬱、香滑、辛辣無比的紅扁豆燉菜用慢燉鍋烹製起來既快捷又方便，不會像慢燉鍋那樣弄得一團糟。

新鮮嫩菠菜，用慢燉鍋快速烹調，再加入煎起司…

想給傳統的烤雞點新意嗎？試試這款充滿亞洲風味的烤雞吧。雞肉…

雞翅先塗抹上厚厚的乾香料混合物，烤製後，再刷上一層濃稠的醬汁即可食用。這種混合物…

這些雞翅無比美味鮮嫩的秘訣在於，它們是用甜辣的中國醬汁慢燉而成…

這些亞洲小圓麵包的魅力在於蓬鬆的麵包屑、香甜的糖霜和餡料的完美結合…

燒烤食物最優雅的方式之一就是使用日本白橡木炭，也就是備長炭。這……

將酸澀的羅望子醬與少許糖混合，製成一種釉料…

這款不含酒精的熱紅酒是一種美味的香料飲品，由非洲茶葉（紅茶…）製成。

這款清爽的雞尾酒由鮮榨胡蘿蔔汁、新鮮生薑、伏特加和少許……調製而成。

健康自製檸檬水不僅在夏天很棒，在冬天也很棒，尤其適合為客人提供一款別緻的飲品…

為了確保排骨風味十足，先用乾醃料塗抹排骨，然後放入冰箱冷藏過夜。第二天…

這道菜譜可供 12 人食用，足以舉辦夏季後院派對或享用輕鬆的晚餐…

這道菜需要用到帶肉的牛小排。用平底鍋煎至酥脆…

“這道菜的靈感來自一道叫做橙子雞的菜餚，我們全家都非常喜歡……”

這道菜的靈感源自加勒比海兩個島嶼——牙買加和特立尼達的烹飪傳統。鮭魚用辛辣的醬汁烘烤而成…

台式紅燒肉是亞洲菜餚中最簡單卻也最飽足的菜餚之一。它的…

西蘭花雞是中餐館裡一道很受歡迎的菜餚，通常會淋上濃鬱的棕色醬汁。

這款鮮亮的綠色冰沙光看就讓人覺得清爽，更別說它的味道了。它是由幾種不同的食材製成…

中式蔥油餅更像是薄餅，製作簡單，所需食材也很少。例如…

為了做出這道風味絕佳、鮮嫩多汁的牛腩，Aarti Sequeira 特意調製了她自己的薑蒜醬…

如果你遵循一個簡單的技巧，你的山核桃鬆餅就會看起來既漂亮又喜慶：不要…

慢燉鍋豬肋排美味又方便。用自製照燒醬汁長時間慢燉後…

烤過的核果淋上甜辣的香醋糖漿，並撒上黑胡椒和生薑…

這道菜用隔夜飯效果最好。米飯稍微乾一些，更容易吸收各種味道…

儘管名字裡有“新加坡”，但這道菜實際上與新加坡幾乎沒有任何關係。食譜裡會用到豬肉末，但更多時候…

即使除了洋蔥之外，你手邊沒有其他新鮮的時令蔬菜，你仍然可以做出美味的素食菜餚…

整條熟魚是春節宴席上的傳統菜餚，象徵富足…

牙買加羊肉咖哩是一道美味可口的燉菜，羊肉要慢燉至軟爛脫骨…

這道炒飯食譜使用烹飪噴霧和蛋白來最大限度地減少卡路里，而且…

“和父母在唐人街忙了一整天后，我們在一家餐館點了砂鍋排骨……”

將鮭魚烤至完美，配上檸檬和馕餅，再佐以一份多汁爽脆的沙拉…

傳統的李子醬通常用醋、糖和香料製成。這個版本的味道比例完美…

辣茄子是您亞洲風味晚餐的絕佳開胃菜或配菜。茄子切片…

“我小時候，”莫莉·葉回憶說，“每當我們家從我們最喜歡的中國餐館訂餐時……”

Molly Yeh用她祖母的秘方製作了鐵板燒。肉質鮮嫩多汁，甜辣適中…

這裡有一個很好的方法可以提升任何炒菜的風味，尤其適合用蔬菜和肉末來炒菜…

紅燒，一道用醬油、米酒和糖慢燉五花肉塊的菜餚，在…很受歡迎。

這道經典上海菜的製作原理是先將食材浸泡在水中，然後進行水煮（汆燙（愯水）…

這道菜最好用隔夜飯。晾乾一夜後，米飯能更好地吸收各種味道…

這道菜不需要蒸籠。將魚和蔬菜放入烤盤，倒入亞洲風味調味料…

清蒸魚在中國宴席和慶典上很常見，但也常用於…

這道傳統菜餚是亞洲家庭在特殊場合（例如春節）準備的，而且…

這些中式餃子既可以作為主菜，也可以作為開胃菜，用亞洲湯匙一個一個地舀起來食用…

這道帶有印度風味的辛辣辣椒肉醬（或簡稱辣椒）是對經典德州墨西哥菜的全新演繹…

番茄蛋炒飯是一道經典的中國常菜。它做法簡單，非常適合…

這道甜辣口味的素食菜餚再次證明了花椰菜是蔬菜中的皇后，而且…

當您端上一整隻油炸火雞時，您的客人一定會欣喜不已。與烤火雞不同…