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自製檸檬水


如何自製檸檬水
時間: 20分鐘
複雜: 容易地
數量: 6湯匙和檸檬冰


自製檸檬水-一步一步教你如何在家中使用新鮮檸檬製作夏日飲品。


原料:

  • 14-16顆檸檬,另需一些檸檬片用來裝飾
  • 1.5 杯糖
替換成分
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

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準備:

    步驟 1
  • 用削皮器將2個檸檬的皮削成寬條,然後榨出足夠的檸檬汁,得到2杯檸檬汁。將檸檬汁冷藏。
  • 步驟 2
  • 取一個中型平底鍋,放入糖、檸檬皮屑和1.5杯水。煮沸後轉小火慢燉,偶爾攪拌,直到糖完全溶解,約2分鐘。倒入一個水罐中,放入冰箱冷藏約1小時。
  • 步驟 3
  • 從糖漿中取出檸檬皮屑。將3杯冷水和檸檬汁倒入水罐中攪拌。將1杯檸檬水倒入碗中,加入3杯水。將檸檬水混合物倒入冰格中,冷凍至凝固,約2小時。將裝有檸檬水的水罐放入冰箱冷藏,直到飲用。
  • 第四步
  • 在水壺中加入幾塊冰塊和檸檬片。將自製檸檬水倒入杯中,加入剩餘的冰塊即可享用。

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圖片來源:美食頻道食譜作者 -

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