時間： 35分鐘

自製燒烤醬－詳細配方。

原料：

• 4 湯匙阿斗波醬碎墨西哥辣椒（煙燻墨西哥辣椒）
• 1大匙L級菜籽油
• 2瓣蒜，切碎
• 半顆洋蔥，切丁
• 1 杯番茄醬
• 1/3 杯糖蜜
• 1/3 杯紅糖
• 4大匙5%醋
• 1大匙伍斯特沙司
• 鹽

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

燒烤醬， 洋蔥， 蒜， 糖漿， 紅糖， 阿斗波醬汁中的墨西哥辣椒， 伍斯特沙司， 番茄醬

我們推薦

準備：

步驟 1
• 平底鍋中火加熱油。加入蒜末洋蔥碎，翻炒5分鐘，注意不要把蔬菜煎焦。轉小火。
步驟 2
• 加入番茄醬、糖蜜、紅糖、胡椒、醋（適量）、伍斯特醬和鹽，攪拌均勻。小火慢燉20分鐘。燉好後嚐嚐味道，根據個人口味調整（可以添加更多香料或糖）。
  出口：2 湯匙

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