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這款自製雞肉香腸不僅可以用於三明治,還可以用於其他菜餚,或直接搭配小菜餚食用。雞腿肉糜和少許豬油使香腸非常多汁,咖哩粉則增添了風味。 閱讀更多
時間: 9小時55分鐘 (包括醃製時間) 複雜: 容易地 份量: 1
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這些香腸選用野豬肉製成,並添加豬油以增加多汁口感。為了方便操作,所有食材事先都經過短暫冷凍。多種香料和草藥的混合賦予了這些香腸獨特的風味。 閱讀更多
時間: 2小時5分鐘
複雜: 難的 數量: 10根香腸
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摩洛哥香腸(Merguez)是摩洛哥和整個北非地區的傳統美食,其美味可口的口感使其風靡非洲大陸以外,在中東和歐洲也廣受歡迎。一旦你品嚐過,便會對其味道念念不忘。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-5 熱量: 347
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葡萄牙香腸(葡萄牙語:linguiça)是一種傳統的葡萄牙豬肉香腸,帶有濃鬱的大蒜和辣椒粉風味。亞速爾群島的移民將這種香腸的配方帶到了美國,在葡萄牙移民居住的地方,尤其是在…很受歡迎。 閱讀更多
時間: 五點鐘。
作者: 埃默里爾·拉加斯 著名廚師
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義大利香腸是豬肉香腸,通常含有茴香、八角和其他香料。製作方法多種多樣,包括在家自製。本義大利香腸食譜選用的是豬肉香腸。 閱讀更多
時間: 45分鐘 加上醃製時間
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自製義大利起司豬肉香腸的詳細步驟食譜 - 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 難的 數量: 2.3公斤生香腸
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時間: 40分鐘
作者: 蓋伊·菲耶里 - 餐廳老闆
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時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 20
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時間: -- 複雜: 平均的
作者: 麥可·西蒙 廚師
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時間: 2小時。
複雜: 容易地 數量: 8根(15公分)香腸
作者: 麥可·西蒙 廚師
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時間: 1小時45分鐘
複雜: 容易地 數量: 15根15公分長的香腸
作者: 麥可·西蒙 廚師
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時間: 1小時45分鐘
複雜: 容易地 數量: 15根15公分長的香腸
作者: 麥可·西蒙 廚師
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時間: 1小時45分鐘
複雜: 容易地 數量: 8根(15公分)香腸
作者: 麥可·西蒙 廚師
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時間: 1小時45分鐘
複雜: 容易地 數量: 15根(15公分)香腸