夏威夷椰子甜點哈烏皮亞
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時間: 1小時30分鐘
複雜: 容易地
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夏威夷椰子甜點 Haupia - 詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
食譜所需材料:
- 2罐(450公克)椰奶
- 450克玉米澱粉
- 3大匙水
- 1 杯糖
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按照食譜烹調這道菜:
- 在一個中等大小的碗中,將2杯水和玉米澱粉混合。將椰奶倒入中等大小的平底鍋中,加入糖和剩餘的水。用大火煮沸。
將稀釋後的玉米澱粉倒入沸騰的椰奶中,邊煮邊攪拌,直到濃稠。待混合物變得順滑濃稠後,將其倒入乾淨的烤盤中。冷卻至室溫後,放入冰箱冷藏。
切成 2.5 公分見方的方塊,放在鋪有朱蕉葉的托盤上食用。
類別:
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