莫斯卡托葡萄酒和粉紅檸檬水調製的氣泡潘趣酒
投票數： 1
時間： 15分鐘加上冰塊冷凍時間
複雜： 容易地
份量： 6
複雜： 容易地
份量： 6
這款活力四射的潘趣酒以粉紅莫斯卡托氣泡酒為基底，加入檸檬汁和簡易糖漿，每杯都以覆盆子冰塊、檸檬角和薄荷枝點綴。它不僅外觀充滿夏日氣息，口感更是清爽怡人。這款易於飲用的雞尾酒是周日早午餐、單身派對或泳池派對的完美選擇。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 110克覆盆子（約64顆）
- 2/3 杯糖
- 1 杯鮮榨檸檬汁（約 10 個小檸檬的量）+ 12 片薄檸檬角（用於裝飾）
- 1瓶（750毫升）冰鎮粉紅氣泡酒
- 6 大枝薄荷
- 特殊設備：2 個標準冰格，共 16 個冰塊
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按照食譜烹調這道菜：
- 將兩顆覆盆子分別放入兩個冰格中。倒入冷水至冰格四分之三滿。冷凍至完全凝固，至少6小時或過夜。
- 同時，將糖和2/3杯水放入小鍋中。用中火煮沸，然後轉小火慢燉，偶爾攪拌，直到糖完全溶解，約3-5分鐘。待糖漿完全冷卻後，倒入容器中冷藏。
- 準備飲用時，將糖漿和檸檬汁倒入大水罐中混合。加入香檳並攪拌。在6個玻璃杯中放入冰塊，然後倒入雞尾酒。用薄荷枝和檸檬角裝飾。
類別：
食譜集
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