如何給櫻桃去核


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學習如何給櫻桃去核,製作自製甜點。


準備方法—如何為櫻桃去核

提示 1

特殊坑分離器

將櫻桃放入濾網中沖洗乾淨,必要時去除櫻桃梗。如果您有去核器,請將一顆櫻桃放在去核器尖端下方,按壓直至櫻桃核從另一側出來。不過,這種方法不太乾淨!

技巧二

用刀壓櫻桃。

沒有去核器?可以用刀子輕輕按壓櫻桃,使其裂開,然後取出核。或用大頭針也行。一定要確保沒有殘留的核——不然享用甜點時會碰到它們。

技巧三

櫻桃禧年甜點

櫻桃慶典甜點是一道經典的古老食譜,它運用了鮮為人知的火焰烹飪技巧。火焰烹調能使糖焦糖化,加深風味-與成熟的夏季櫻桃堪稱絕配。

食譜: 朗姆酒櫻桃火焰




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