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蛋糕食譜


我們的圖文食譜將向您展示製作自製蛋糕是多麼輕鬆快速。您將發現海綿蛋糕、您最喜歡的泡芙或酥皮蛋糕的秘訣,並學習如何快速製作海綿蛋糕或酥皮。我們將向您展示如何製作美味的巧克力蛋糕和塔。從揉麵到添加奶油和裝飾,您將一步步打造出美食傑作。有了這些食譜,您的餐桌上將永遠有美味的甜點,因為您將確切地知道如何在家製作蛋糕,這意味著您隨時都能做出美味的蛋糕。




類別: 甜點 餅乾 蛋糕
作者:
草莓酥餅瀏覽量: 3,076

這款草莓酥餅可不只是甜點,早餐也可以吃!它的麵團非常簡單,只需要兩種原料:自發粉和…

自發粉、草莓醬、優格…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 148
作者:
巧克力冰淇淋蛋糕瀏覽量: 1 227

這款蛋糕與典型的冰淇淋蛋糕不同,後者大部分蛋糕體都是冰淇淋。它是一款經典的巧克力海綿蛋糕,上面只鋪了一層薄薄的薄荷冰淇淋,而不是…

優質麵粉、可可粉、牛奶、冰淇淋、白巧克力、奶油、黑巧克力…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 765
類別: 甜點 蛋糕 水果 甜甜圈、派、麵包
杏子餃子瀏覽量: 1,022
食譜內容:

不妨嚐嚐來自瓦豪河谷的傳統奧地利甜點——杏子餃子(Marillenknödel),瓦豪河谷以其葡萄園和杏子而聞名。這種甜餃子是用新鮮的完整杏子製成的。

杏子、優質麵粉、白蘭地、肉桂…
時間: 1小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 1398
42 道最佳香蕉食譜—甜點、烘焙食品和飲品

42 道最佳香蕉食譜—甜點、烘焙食品和飲品

當你手邊有幾根熟透的香蕉時,製作美味甜點就輕而易舉了。不妨親自看看:這裡有一些簡單的香蕉麵包、布丁的食譜。

類別: 麵包店 甜點 紙杯蛋糕,餅乾 蛋糕 糖果
烤盤裡的布朗尼瀏覽量: 1,481

恐怕我得告訴你一個壞消息。這些布朗尼蛋糕必須等完全冷卻才能切片,否則它們會變得稀軟,無法保持形狀。最佳切片時間是…

優質麵粉、雞蛋、可可粉、巧克力、奶油、香草精…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 449
50道薄荷甜點和烘焙食譜

50道薄荷甜點和烘焙食譜

如果沒有掛在聖誕樹上的薄荷糖棒,節日就不完整——薄荷糖棒在我們所有最喜歡的甜點中都扮演著重要角色。

類別: 麵包店 甜點 紙杯蛋糕,餅乾 蛋糕
作者:
蛋白霜紙杯蛋糕瀏覽量: 662
食譜內容:

用輕盈閃亮的蛋白霜裝飾這些精緻的香草紙杯蛋糕,打造一款適合任何場合的迷人甜點。如果需要,您也可以根據主題調整蛋白霜的顏色。

蛋糕粉、雞蛋、牛奶、蛋白霜、塔塔粉、檸檬汁…
時間: 2小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 237
類別: 麵包店 甜點 紙杯蛋糕,餅乾 蛋糕
作者:
檸檬凝乳青檸紙杯蛋糕瀏覽量: 662

這些蓬鬆的紙杯蛋糕內餡帶有濃鬱的酒香,因為加入了大量的 Claw 天然青檸味硬蘇打水,所以散發出濃鬱的柑橘風味。青檸酒不僅添加到麵糊中,而且還…

蛋糕粉、蘇打水、檸檬醬、奶油…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 24 熱量: 200
類別: 麵包店 甜點 餅乾 蛋糕
作者:
椰子馬卡龍瀏覽量: 802

馬卡龍,這種口感綿軟、帶有淡淡杏仁香的椰子餅乾,淋上白巧克力碎和鹹味堅果後,味道更加美味。它完美地融合了柔軟的內里和酥脆的外皮…

椰子片、夏威夷果、白巧克力、鳳梨乾…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 20 熱量: 171
6款使用熱巧克力粉的甜點食譜

6款使用熱巧克力粉的甜點食譜

市售的熱巧克力粉不僅可以製作節慶熱飲,還可以製作其他飲品。

類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾 蛋糕
作者: 美食作家
馬克杯巧克力蛋糕瀏覽量: 1,355

下次想吃巧克力蛋糕的時候,記得不到五分鐘就能做出一塊。用微波爐適用馬克杯烘烤,成品濕潤、鬆軟,而且…

優質麵粉、可可粉、牛奶、巧克力片(顆粒)…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 1 熱量: 865
類別: 甜點 餅乾 蛋糕 點心
作者:
烤棉花糖巧克力曲奇甜點瀏覽量: 1973

無需等到夏季營火季才能享用這款經典的露營美食。只要在烤盤上放入烤箱,就能輕鬆製作棉花糖夾心餅乾!更棒的是,你還可以一次烤一大批…

酥餅、巧克力、棉花糖…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 263
88 款最適合新年假期享用的美味甜點和烘焙點心食譜

88 款最適合新年假期享用的美味甜點和烘焙點心食譜

這些甜點是感受節慶氣氛、享受歡樂聖誕氛圍的完美方式!

類別: 甜點 蛋糕 蛋糕
作者:
聖誕節泡芙塔佐薄荷奶油瀏覽量: 990

這款由泡芙堆成的塔狀甜點,裡面填滿了白巧克力薄荷奶油,上面撒滿了碎紅白薄荷糖,絕對是一款令人驚豔的甜點,一定會讓每個人都印象深刻…

優質麵粉、雞蛋、奶油、馬斯卡彭起司、白巧克力、薄荷萃取物、棒棒糖…
時間: 3小時。 複雜: 容易地 份量: 16 熱量: 383
類別: 甜點 蛋糕
作者:
聖誕樹造型棒棒糖起司蛋糕瀏覽量: 1193

裝飾聖誕樹,如果用來裝飾這些美味的起司蛋糕,就有了新的意義。為了確保綠色糖霜完美地附著在蛋糕上,使用冷凍起司蛋糕至關重要。而你…

芝士蛋糕…
時間: 6小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
新年甜點,31個食譜

新年甜點,31個食譜

這些香甜可口的彩色甜點會讓新年更加歡樂。

類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾 蛋糕
作者: 美食作家
新年奶油棉花糖紙杯蛋糕瀏覽量: 732

這些可愛的紙杯蛋糕光是看著就能讓你的假日早晨充滿陽光。手邊備著軟糖、棒棒糖、果凍豆和椒鹽捲餅,你就能輕鬆地把它們變成馴鹿、熱巧克力杯等等。

蛋糕粉、薄荷萃取物、蔓越莓汁、奶油、棒棒糖、橘子醬、棉花糖、糖衣杏仁…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 12
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾 蛋糕
濕潤巧克力迷你聖誕樹紙杯蛋糕瀏覽量: 862

這些令人驚豔的巧克力紙杯蛋糕是用錐形紙杯烘焙的,然後淋上融化的巧克力,並用紅色、綠色和銀色的糖珠裝飾。它們看起來就像…

優質麵粉、可可粉、雞蛋、牛奶、香草精、半甜巧克力、白巧克力、糖衣杏仁…
時間: 3小時。 複雜: 容易地 份量: 20 熱量: 373
作者:
草莓酥餅甜甜圈冰淇淋三明治瀏覽量: 653

這款冰淇淋三明治融入了經典的草莓酥餅風味,是完美的夏日甜點。烤(而非油炸)的甜甜圈裡夾著草莓冰淇淋,然後…

甜甜圈、草莓冰淇淋、糖粉、優格、酸奶油、香草醬、草莓乾…
時間: 5小時25分鐘 (包括凍結時間) 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 449
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾 蛋糕 蛋糕
作者: 美食作家
雙人份黑森林巧克力蛋糕瀏覽量: 1,348

製作一款優質的自製巧克力蛋糕需要花費不少功夫,但它的美味程度是市售蛋糕無法比擬的。如果您只是想做一個兩人份的蛋糕,這個食譜會讓您輕鬆搞定。美味至極…

優質麵粉、雞蛋、優格、櫻桃、可可粉、奶油、櫻桃利口酒…
時間: 1小時35分鐘 (包括冷卻時間) 複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 1865
類別: 甜點 餅乾 蛋糕 水果 點心
作者: 美食作家
蘋果條狀酥餅瀏覽量: 882
食譜內容:

以全新形式品嚐您最喜歡的蘋果派風味!這些酥脆的酥皮點心條,內餡是鮮嫩的蘋果餡,佐以溫暖的香料,頂部撒上酥脆的酥粒。

蘋果、優質麵粉、核桃、紅糖、檸檬汁、肉荳蔻、肉桂…
時間: 1小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 657
45款令人捧腹大笑的萬聖節甜點

45款令人捧腹大笑的萬聖節甜點

幽靈、鮮血和甜糖果!這些節日美食一定會為任何恐怖烘焙增添甜蜜氣氛。

類別: 甜點 蛋糕
作者:
萬聖節眼球蛋糕瀏覽量: 778

一款專為萬聖節打造的甜點,造型酷似一隻眼睛。蛋糕看起來像一隻人眼,似乎在凝視著什麼可怕的東西:它既美味又恐怖,你的客人們很快就會發現…

優質麵粉、牛奶、雞蛋、椰子油、白巧克力、奶油、澱粉、香草布丁、覆盆子果醬…
時間: 1小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 758
類別: 甜點 蛋糕 蛋糕
作者:
萬聖節蜘蛛布朗尼蛋糕瀏覽量: 749

你萬聖節派對上的每位賓客都會對這款既驚悚又美味的甜點讚不絕口。鬆軟濃鬱的巧克力布朗尼蛋糕,裹上巧克力糖霜,再點綴上黏糊糊的蜘蛛網…

優質麵粉、可可粉、黑巧克力、紅糖…
時間: 2小時20分鐘 (包括冷卻時間) 複雜: 平均的 份量: 24 熱量: 436
類別: 甜點 蛋糕
作者:
萬聖節巧克力布朗尼瀏覽量: 1157

這款黑巧克力布朗尼是完美的萬聖節甜點,足以點燃一年中最驚悚的派對氣氛。 「幽靈」裝飾是用融化的白巧克力單獨製成的…

優質麵粉、半甜巧克力、可可粉、雞蛋、糖粉、白巧克力…
時間: 2小時。 (包括冷卻時間) 複雜: 容易地 份量: 16 熱量: 248
類別: 甜點 蛋糕
作者:
巧克力焦糖馬克杯蛋糕瀏覽量: 1,019

如果你想吃美味的甜點,但又沒時間烘焙,不妨試試馬克杯蛋糕,只需幾分鐘就能用微波爐烤好。它濕潤鬆軟,而且…

優質麵粉、可可粉、核桃…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 1 熱量: 1362
類別: 甜點 蛋糕
作者: 著名廚師
草莓塔瀏覽量: 628

這款甜點的餅底是用壓碎的瑪麗亞餅乾和皮隆西洛糖(蔗糖)製成的,皮隆西洛糖為甜點增添了焦糖風味。餅底填入蓬鬆的餡料…

小塔、奶油乳酪、草莓…
時間: 1小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 甜點 蛋糕
作者:
巧克力花生醬布朗尼瀏覽量: 3,075

這款自製太妃糖融合了甜鹹兩種美味,令人回味無窮。巧克力太妃糖裹上花生醬碎,再撒上碎薯片和鹹味薯條,真是…

煉乳、巧克力、花生醬…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 16
類別: 甜點 蛋糕
作者: 廚師
白巧克力玉米奶油泡芙佐草莓醃墨西哥辣椒瀏覽量: 565

如果你認為墨西哥辣椒只能用來做辣味菜餚,那就來看看這些美味的白巧克力泡芙吧!這款甜點的另一個驚喜是玉米。它被用來製作一種美味的…

普通麵粉、雞蛋、泡芙麵團、墨西哥辣椒、草莓、肉桂、玉米、奶油…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 322
類別: 甜點 蛋糕
作者:
檸檬凝乳漿果塔瀏覽量: 1,725
食譜內容:

這些迷你塔製作簡單,看起來就像剛從麵包店出來一樣!這些酥脆的酥皮撻餡料是清爽的檸檬醬,上麵點綴著新鮮漿果和鮮奶油。

雞蛋、檸檬皮屑、優質麵粉、檸檬醬、草莓、覆盆子…
時間: 2小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 684
類別: 甜點 蛋糕
作者:
神奇的棉花糖夾心餅乾瀏覽量: 535

這款蛋糕的靈感源自美式露營甜點「棉花糖夾心餅乾」(S'mores),它由篝火烤棉花糖、全麥餅乾和巧克力製成。無需營火、烤箱,也能享受這些美味。

酥餅、棉花糖奶油、巧克力布丁…
時間: 4小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 119
70道中國食譜

70道中國食譜

中國擁有世界上最發達、最精緻的菜系之一。許多烹飪技法都起源於此,傳統的中國菜也源自於此。

類別: 甜點 蛋糕 冰淇淋,雪葩
作者:
草莓半弗雷多配酸橙瀏覽量: 552

這款精緻的半凍糕由煉乳、鮮奶油和酸奶油製成,上麵點綴著新鮮草莓、青檸和蓬鬆的天使蛋糕。一道絕妙的義大利甜點…

餅乾、奶油、酸奶油、草莓、萊姆、煉乳…
時間: 2小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 14 熱量: 253
類別: 甜點 蛋糕
作者:
簡易草莓蛋糕瀏覽量: 792

這款快手蛋糕是用市售的蛋糕粉、果醬和新鮮草莓製成的。想要把這款預製蛋糕變成一道獨特的甜點,只要在蛋糕上戳幾個洞,填入…

蛋糕粉、草莓、干邑白蘭地…
時間: 5小時55分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 297
類別: 甜點 蛋糕 冰淇淋,雪葩
作者:
草莓酥餅冰淇淋瀏覽量: 515

將廣受歡迎的草莓酥餅甜點變成美味的冰淇淋,無需專門的冰淇淋機。它保留了這款甜點所有令人喜愛的元素:黃油的香濃…

草莓醬、酥餅、煉乳、草莓乾…
時間: 6小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 16 熱量: 406
類別: 甜點 蛋糕 冰淇淋,雪葩
作者:
草莓芒果磅蛋糕瀏覽量: 424

盡情享受這款簡易自製蛋糕的熱帶風味。烤磅蛋糕片搭配熱帶冰淇淋,例如椰子鳳梨口味,以及浸泡過的…

紙杯蛋糕、椰絲、芒果、草莓、萊姆汁、椰子冰淇淋…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 640
類別: 甜點 蛋糕
作者:
夏日草莓起司蛋糕瀏覽量: 545
食譜內容:

絲滑的檸檬起司蛋糕,淋上新鮮草莓,盛裝在小條狀的甜點架上,非常適合自助餐和外帶派對。這款無需烘焙的甜點也十分美味…

威化餅乾、奶油乳酪、檸檬皮屑、濃奶油、酸奶油、草莓…
時間: 4小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 784
類別: 甜點 餅乾 蛋糕 奶油、醬汁、慕斯
作者:
草莓冰箱蛋糕瀏覽量: 517

這款免烤蛋糕是夏日絕妙之選,尤其是在炎熱的夏天,你最不想做的就是預熱烤箱。如果正值草莓季,這款甜點更是會大受歡迎!一層一層舖上…

酥餅、奶油乳酪、草莓醬…
時間: 4小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 765
類別: 甜點 蛋糕
作者:
草莓酥餅瀏覽量: 545
食譜內容:

這款令人垂涎的草莓酥餅,內餡是新鮮草莓,表面裹著一層酥脆的糖霜,是完美的夏日甜點。酥餅在烤盤中烘烤,然後切成所需大小的方塊。

優質麵粉、酥粒、草莓、萊姆汁…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 18 熱量: 313
類別: 甜點 蛋糕
作者:
草莓起司蛋糕佐椒鹽脆餅底瀏覽量: 519
食譜內容:

經典起司蛋糕獨特的風味源自於用碎椒鹽脆餅製成的餅底。將碎椒鹽脆餅與全麥餅乾碎混合,加入奶油,壓入餅底,然後…

時間: 8小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 24 熱量: 299
類別: 甜點 蛋糕
作者:
草莓巧克力起司蛋糕瀏覽量: 713

這款令人驚豔的甜點融合了兩種人氣蛋糕——起司蛋糕和布朗尼——製作簡單,外觀精美,極具節日氣氛。底層布朗尼層是用預拌粉烘焙的…

鬆餅粉、蛋、煉乳、草莓醬、奶油乳酪…
時間: 3小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 18 熱量: 422
類別: 甜點 蛋糕
作者:
草莓起司蛋糕布朗尼瀏覽量: 475
食譜內容:

如果你對起司蛋糕和布朗尼都同樣熱愛,那麼有了這個食譜,你就不用糾結於選擇啦!一次烘焙,就能做出兩種人氣甜點。底層——鬆軟濃鬱的巧克力布朗尼餅底——是…

優質麵粉、奶油乳酪、雞蛋、草莓醬…
時間: 6點鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 595
類別: 甜點 蛋糕
作者:
草莓布朗尼蛋糕瀏覽量: 498

這款蛋糕是草莓和巧克力愛好者的完美選擇。鬆軟濃鬱的布朗尼蛋糕層層疊疊,中間夾著香草布丁奶油和新鮮草莓。它真是一款…

時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 325
類別: 甜點 蛋糕
作者:
草莓金髮女郎瀏覽量: 511

這款口感鬆軟濕潤的金髮女郎蛋糕甜點,帶有令人愉悅的焦糖風味,內餡是太妃糖碎和核桃仁。上方淋上草莓醬,增添了一絲莓果的香甜…

優質麵粉、雞蛋、太妃糖、草莓醬、核桃…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 9 熱量: 226
類別: 甜點 蛋糕
作者: 廚師
酥粒草莓羅勒咖啡派瀏覽量: 689
食譜內容:

在這道食譜中,吉婭達·德·勞倫蒂斯為經典的酥粒派增添了一抹春日氣息。酸奶油使派皮鬆軟濕潤,而新鮮草莓、羅勒和檸檬皮則帶來一絲…

普通麵粉、雞蛋、檸檬皮屑、酸奶油、酥粒、草莓、羅勒…
時間: 1小時5分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 716
類別: 甜點 蛋糕
作者:
草莓奶油泡芙瀏覽量: 725
食譜內容:

自製的輕盈酥脆的泡芙,配上新鮮草莓和鮮奶油,是夏日特殊場合的完美甜點。為了美觀,泡芙裡不需要填滿鮮奶油。保持簡單就好…

麵包粉、牛奶、雞蛋、奶油、草莓…
時間: 1小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 231

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