時間： 30分鐘
複雜： 容易地
份量： 12

這些低卡路里鬆餅不添加麵粉和糖，只用四種原料：香蕉、雞蛋、香草精和櫻桃。瓦萊麗·伯蒂內利建議使用冷凍櫻桃，因為它們已經去核，可以節省大量時間。

原料：

• 3/4 杯冷凍去核櫻桃，解凍後切半並瀝乾水分。
• 3根過熟的香蕉
• 0.5茶匙香草精
• 4個大雞蛋
• 糖粉（可選）

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

香蕉， 蛋

我們推薦

準備：

步驟 1
• 將烤箱預熱至 375°F (190°C)。在 12 連模的鬆餅模具中噴上烹飪噴霧。在盤子上鋪兩層廚房紙巾，然後將櫻桃放在上面稍微晾乾。
步驟 2
• 將香蕉放入大碗中，用叉子徹底搗成泥狀。加入香草精，攪拌至順滑。加入雞蛋，攪拌至完全融合。
步驟 3
• 將櫻桃均勻地舖在瑪芬模具中，然後在上面抹上香蕉奶油（每個模具大約裝到四分之三滿）。烘烤至瑪芬膨脹定型，約12-14分鐘。用薄刀沿著每個瑪芬邊緣劃一圈，然後用鍋鏟取出。稍微冷卻後，喜歡，可以撒上糖粉，即可享用。

投票數： 1