玉米餡玉米粉蒸肉


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如何製作玉米餡玉米粉蒸肉
菜餚照片: 康金

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時間: 1小時45分鐘
複雜: 容易地
數量: 20個玉米粉蒸肉


玉米餡玉米粉蒸肉-詳細食譜。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 25-30片乾玉米皮
  • 2.5 杯玉米粉
  • 1 杯糖
  • 450克罐裝玉米泥
  • 120克奶油,室溫



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將玉米芯清洗乾淨後,將玉米皮浸泡在熱水中 15 分鐘。
  2. 同時,準備餡料: 將玉米粉和糖混合在一個大碗中。將玉米粉混合物加入半杯熱水中。將奶油和玉米粉混合物加入玉米粉中,攪拌至順滑。

  3. 將玉米皮從水中取出並拍乾。將玉米皮平鋪在乾淨的表面上,去除任何細小或破損的玉米皮。在每片玉米皮的底部中心鋪上1/4杯麵團,將長邊折過來,然後將兩側折過來,最後用細繩將玉米粽子紮緊。
  4. 將玉米粉蒸肉放入蒸籠中,煮沸後蒸約1小時。從蒸籠中取出,靜置10分鐘。





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