時間： 20分鐘
複雜： 容易地
份量： 4

培根、桃子和芝麻菜三明治——詳細食譜。

原料：

• 8片厚培根
• 1/4 杯新鮮、緊實的葉子 大教堂
• 2湯匙橄欖油
• 1茶匙鮮榨檸檬汁或萊姆汁
• 粗鹽和現磨胡椒粉
• 3湯匙蛋黃醬
• 8 片厚切雜糧麵包
• 2個桃子，對半切開，去核，切成薄片
• 嫩芝麻菜，用於撒在表面
• 小黃瓜或任何醃黃瓜，用於佐餐（可選）

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

培根， 羅勒， 檸檬汁， 青檸汁， 美乃滋， 雜糧麵包， 桃子， 芝麻菜， 醃黃瓜

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準備：

步驟 1
• 用平底鍋中火煎培根至酥脆，約8分鐘。將培根轉移到舖有廚房紙巾的盤子上，然後將每片培根切成兩段。
步驟 2
• 將羅勒、橄欖油、檸檬汁、1湯匙水、1/4茶匙鹽和適量胡椒粉放入食物處理機中。攪拌至順滑，然後加入蛋黃醬，再次攪拌均勻。
步驟 3
• 將麵包烤至金黃，然後在麵包片上塗抹羅勒混合物。在一半的麵包片上放上桃子、培根和芝麻菜，再蓋上剩餘的麵包片。搭配醃菜食用。

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