暖芙蓉花潘趣酒
投票數： 2
時間： 40分鐘
複雜： 容易地
份量： 8
複雜： 容易地
份量： 8
每份營養成分：
卡路里 161， 總脂肪 0 G.， 飽和脂肪 0 G.， 蛋白質 1 G.， 碳水化合物 38 G.， 纖維 4 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 7 毫克 糖 30 G.
卡路里 161， 總脂肪 0 G.， 飽和脂肪 0 G.， 蛋白質 1 G.， 碳水化合物 38 G.， 纖維 4 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 7 毫克 糖 30 G.
這款暖心的潘趣酒加入了新鮮和乾果碎以及香料，是各種節日場合的完美之選。此配方靈感源自墨西哥。 潘趣酒其中也可能包括新鮮甘蔗、墨西哥山楂 德州科特爾羅望子、橘子和新鮮番石榴。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 0.5 杯乾芙蓉花
- 110 克粗切的墨西哥紅糖（或 1/2 杯壓實的深棕糖）
- 2個蘋果（1個紅色，1個綠色），切成片
- 1個梨，切片
- 1 杯新鮮鳳梨塊
- 0.5 杯去核西梅乾
- 3根肉桂棒 + 額外一些用於裝飾
- 3/4 杯番石榴汁
- 佐餐酒可選：龍舌蘭、蘭姆酒或白蘭地
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按照食譜烹調這道菜：
- 將芙蓉花用紗布包起來。將它們與紅糖、蘋果、梨子、鳳梨、西梅干和肉桂棒一起放入大平底鍋中，並倒入 7 杯水。
- 煮沸，攪拌至紅糖完全溶解。轉小火慢燉15分鐘。
- 丟棄洛神花。繼續用小火慢燉水果至軟爛，約15分鐘。加入番石榴汁。
- 倒入杯中；可依個人喜好加入龍舌蘭、蘭姆酒或白蘭地。用肉桂棒裝飾。
食譜作者 - 楊孫和是某美食網站的食譜開發人員，該網站提供烹飪技巧和資訊豐富的文章。
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