梨

這款雞肉餡料麵包完美融合了甜味和鹹味，並帶有茴香和乾梨等獨特風味。如果您想做素食版本，可以用蔬菜湯代替雞湯。否則… 閱讀更多

梨子用義大利葡萄白蘭地格拉帕酒慢煮，散發出辛香的甜味，與清爽的芝麻菜和鹹香的意大利熏火腿完美搭配。這道開胃菜造型優雅，是佐餐葡萄酒的理想選擇。 閱讀更多

特殊場合不妨放棄紅酒，試著用氣泡酒調製一杯清爽的龍舌蘭桑格利亞。氣泡酒可以是香檳、普羅塞克或西班牙卡瓦。柳橙、青檸和檸檬會為你的飲品注入清爽的柑橘風味。 閱讀更多

• 雞尾酒
• 蜂蜜糖漿

這款當季白蘭地雞尾酒將以其濃鬱辛香的秋日風味令您驚喜，這要歸功於用蜂蜜代替白砂糖製成的簡易糖漿以及新鮮研磨的粉紅胡椒。擠入幾滴檸檬汁，其清新的酸味將中和梨子的甜膩… 閱讀更多

為什麼秋天就一定少不了蘋果？其實，秋天也是香甜多汁的梨子的季節！吉婭達·德·勞倫蒂斯用梨子調製出她那令人陶醉的秋季馬丁尼，甜度恰到好處，略帶辛辣。每杯馬丁尼都用一片梨子裝飾。 閱讀更多

很多人喜歡焦糖蘋果，但今年秋天何不試試香濃的焦糖梨呢？製作焦糖醬非常簡單，只需將軟太妃糖和奶油放入微波爐中融化即可。將每個梨子沾上香濃的焦糖，撒上… 閱讀更多

這款蓬鬆柔軟的薄餅，用牛奶和農家起司製成，在烤箱中烘烤而成。農家起司使麵糊更加輕盈，並保持了薄餅的蓬鬆和濕潤。將麵糊倒在焦糖梨上，烘烤至金黃酥脆，美味無比。 閱讀更多

新鮮蘋果和梨的天然甜味使這款自製醬汁與市售版本截然不同。檸檬汁增添了明亮的水果風味，並防止醬汁變色，而肉桂和肉荳蔻則賦予其溫暖的秋日香氣。為了豐富口味， 閱讀更多

韓國燉牛肋排（Galbi-jjim）是一道非常耗時的菜餚，通常在生日等特殊場合才會準備，烹飪過程需要幾天時間。第一天，牛肋排通常會浸泡在— 閱讀更多

「這道沙拉最早出現在羅賓·利奇1986年的食譜《富豪生活方式》中，由於梨子味道濃鬱，經過長時間慢燉，這道沙拉很快就在我的餐廳里大受歡迎。” 閱讀更多

這道牛小排菜餚據信起源於洛杉磯，那裡韓裔美國人眾多，因此得名。大多數做法都是將牛小排烤製，但這個食譜… 閱讀更多

• 冰淇淋
• 裹麵包屑炸

這款甜點絕對會讓你大吃一驚！炸冰淇淋其實一點也不像真的。秘訣在於裹在冰淇淋球上的厚厚一層麵包屑，這樣冰淇淋在快速油炸的過程中就不會融化。 閱讀更多

梨子是秋冬季水果甜點的完美食材。為了獲得更豐富的口感，可以選擇幾種甜度和質地不同的梨子。將切片梨子淋上香醋，盛放在烤盅（或小烤碗）中即可享用。 閱讀更多

來做這款韓式烤肉風味的玉米餅吧！玉米餅裡夾著烤牛排、清爽的梨子泡菜沙拉、嫩綠的蔬菜、炸蔥花和辣味韓式辣醬蛋黃醬。 閱讀更多

即使是烤箱烘烤而非油炸，這些烤火雞胸肉條也因為加入了壓碎的玉米片而擁有美妙的酥脆口感。搭配食用時，也可以烤一些小胡蘿蔔，做一份蔓越莓布丁。 閱讀更多

現在正是梨子和蘋果的季節，這款精緻又簡單的塔是全家人都會喜歡的完美甜點。將切成薄片的水果放在一張酥皮（買現成的即可！）上，撒上肉桂糖，即可享用。 閱讀更多

這款夾著帕瑪火腿的薄餅配上梨子和清爽的芝麻菜沙拉，是一道完美的夏日開胃菜。它巧妙地融合了甜味和鹹味食材、濃鬱的起司和新鮮的香草。你可以使用自製麵團，也可以使用市售麵團。 閱讀更多

市售酥皮是自製派的絕佳原料。將其冷凍保存，隨時加入水果餡料，輕鬆為家人和朋友奉上新鮮出爐的美味。這款派融合了梨子的芬芳， 閱讀更多

這種麵包餡料既可以塞進節日火雞裡烤，也可以單獨烤。第二種方法比較好，因為這樣你就能得到更多美味的配菜，夠全家人分享。無論哪種方式，味道都棒極了！ 閱讀更多

一塊用水果烤製的奢華豬裡肌肉看起來總是很喜慶，是特殊場合的完美之選。在將豬裡肌和梨子放入烤箱之前，先用熱煎鍋將豬裡肌肉的各個面煎至酥脆。 閱讀更多

烤（或煎）羅馬生菜四分之一，配上香甜的烤梨、融化的塔雷吉歐起司和香脆的榛子，淋上清爽的香檳醋汁。這道風味和口感的盛宴… 閱讀更多

• 麵團
• 填充

這款充滿魅力的鄉村風味餡餅，散發著堅果、水果和漿果的濃郁香氣，是您週日與家人享用下午茶的完美之選。酥脆鬆軟的堅果派皮包裹著蔓越莓、梨子和香料的豐富餡料。 閱讀更多

這款熱氣騰騰的潘趣酒，加入了新鮮和乾果碎以及各種香料，是任何節日場合的完美之選。它的靈感源自墨西哥潘趣酒，後者還可以加入新鮮甘蔗。 閱讀更多

這款優雅的梨子蔓越莓酥皮卷，撒上糖粉，將是小型家庭聚會的絕佳主打甜點。酸甜的蔓越莓和香甜的梨子完美融合，口感平衡，而酥脆的千層酥皮… 閱讀更多

• 蛋糕
• 填充

這款節慶撻融合了核桃、巧克力和烤梨的奢華口感，令人垂涎。塔底是酥脆的撻皮，上面鋪著柔軟香甜的餡料。為了防止梨肉散開，建議選用成熟但果肉緊實的梨。 閱讀更多

• 蛋糕
• 梨
• 填充

這款奢華的起司蛋糕將成為您冬日假期的亮點。薑餅底上鋪著一層厚厚的、口感細膩的香草餡料，再點綴上蘸滿焦糖糖漿的梨子。起司蛋糕的濃鬱奶香與薑餅底的辛香完美融合… 閱讀更多

這款豐盛營養的沙拉融合了斯佩爾特小麥的醇香、梨子的甜美、芹菜的清爽以及蘋果醋油醋汁的酸甜，口感極其多汁。可作為開胃菜或配菜。 閱讀更多

• 無酵母麵包
• 香草糖霜

這款柔軟濕潤的無酵餅裡加入了核桃碎和酸甜可口的蔓越莓乾，表面淋上芬芳的天然香草糖霜。作為甜點非常完美，可以保存長達一周，之後… 閱讀更多

• 無酵母麵包
• 巧克力釉

將磨碎的梨子、巧克力片和烤過的山核桃拌入無酵母麵包麵糊中，烤一個大麵包或三個小麵包，然後淋上巧克力醬。這款麵包口感如甜點般濕潤美味，尤其適合隔夜後食用。 閱讀更多

用可口可樂醃製，能讓這些薄薄的韓式牛小排擁有令人驚豔的風味和誘人的光澤。醃製幾個小時後，只需簡單燒烤即可。牛小排只有大約1公分厚，所以烤製只需幾分鐘。 閱讀更多

為家庭下午茶聚會烘焙一款美味又驚豔的倒扣蛋糕，蛋糕頂部鋪滿薄薄的梨片，並淋上濃鬱的焦糖醬。蛋糕麵團中加入了荳蔻、楓糖和香草精。這些食材也為蛋糕增添了豐富的層次感—— 閱讀更多

這道牛小排料理據信起源於洛杉磯，那裡居住著大量的韓國人，因此得名。通常，烤牛小排會烤至表面焦黑，但按照這個食譜，你會得到更多汁的—— 閱讀更多

如果你喜歡嘗試新鮮事物，並且渴望體驗新的味蕾感受，不妨試試這款韓式泡菜酸菜培根披薩。辣味泡菜既是披薩醬料也是配料，而且… 閱讀更多

• 開胃菜
• 梨子配乳清乾酪和蜂蜜
• 紅酒浸無花果
• 溫暖的地中海橄欖

沒有什麼比一盤完美的意式開胃菜配上美酒更令人印象深刻的了，尤其是當其中一些開胃菜並非超市購買的現成美食，而是精緻的自製佳餚時。為了呈現令人驚豔的擺盤，請務必… 閱讀更多

將梨子變成一道精緻的餐廳級菜餚，既可作為開胃菜，也可搭配肉類食用。梨子對半切開，填入藍紋乳酪碎、蔓越莓乾和核桃碎，放入烤箱烘烤。一次上一個。 閱讀更多

用蘋果酒和梨酒混合，再加少許波本威士忌，調製一杯適合多人享用的潘趣酒。這款酒果香濃鬱，略帶辛辣，是秋日陽光燦爛時節的完美之選。加冰飲用，為了更顯精緻，可以在每杯酒上放一片梨子作為裝飾。 閱讀更多

這個食譜的靈感來自一種辛辣的英式乾果餡餅：一塊融化的布里奶酪上堆滿了杏乾和切碎的開心果，用五香粉調味，再加一點蘋果醋來調節這道小吃的甜度。 閱讀更多

用浸泡過無花果、梨子和天然香草的波本威士忌代替傳統的金酒來調製你的內格羅尼雞尾酒。馥鬱的風味和香氣撲鼻而來。這款雞尾酒酒勁十足，帶有獨特的苦味，餘韻令人難忘。波本威士忌— 閱讀更多

將白酒、杏仁利口酒和新鮮水果混合，即可調製出完美的秋季雞尾酒，在九月陽光明媚的日子裡飲用，清爽無比。桑格利亞汽酒可以用蘋果或梨子製作，兩者都加入會提升風味。 閱讀更多

這款節慶烤火雞的餡料麵包，飽含秋季食材的濃鬱風味。多汁的梨子用芬芳的波本威士忌慢燉，搭配香脆的山核桃，與浸泡過蔬菜汁的白麵包丁完美融合… 閱讀更多

這款用杏仁粉製作的蓬鬆金黃的法式費南雪蛋糕，頂部鋪上薄薄的梨片，使其更加美味芬芳。無需特製費南雪蛋糕模具：普通的瑪芬蛋糕模具即可！ 閱讀更多

這道低卡路里、低碳水化合物的菜餚富含蛋白質和維生素，上桌時色澤鮮亮，既適合日常用餐，也適合節日餐桌，當餐桌上擺滿了美味佳餚，而你想用一些清淡的食物來平衡一下時，這道菜就是不錯的選擇。 閱讀更多

• 脆
• 食材

蘋果和梨在這道香甜可口的秋季甜點中完美融合。鮮嫩的水果，裹上酥脆的燕麥和紅糖外皮烘烤而成，無論是日常享用還是節日慶典，都是絕佳之選。 閱讀更多

• 填充
• 麵團

喜歡反轉派的人一定會喜歡這款梨子口味的法式蘋果塔（Tarte Tatin）。這道甜點更注重烹飪而非烘焙；你甚至不需要專門的派盤（鑄鐵煎鍋就足夠了），而且麵團也… 閱讀更多

• 韓式邋遢喬三明治
• 快速醃黃瓜

用肉醬代替肉餅，做成意想不到的韓國風味美式肉醬三明治——絕對美味！這道食譜在傳統的豬肉和牛肉餡的基礎上，加入了梨子、芝麻油以及…等新食材。 閱讀更多

豬裡肌肉的妙處在於它既美味又容易烹飪。為了讓肉看起來更誘人，只需在烘烤前裹上一層酥脆麵包屑、香草和大蒜的混合物即可。在這層酥脆的外皮下… 閱讀更多

水果、香草、堅果、起司和油醋汁——這套組合堪稱美味優雅的沙拉醬的完美搭檔。香甜多汁的梨子與略帶酸味的藍紋乳酪相得益彰。您也可以根據個人喜好選擇其他堅果，例如核桃或山核桃。 閱讀更多

用香料糖漿醃製的秋季時令水果，是節日大餐的完美點睛之筆。用蔓越莓乾、新鮮迷迭香、肉桂和橙皮製作簡單的糖漿，之後會加入沙拉中。敬請期待… 閱讀更多

• 麵團
• 填充
• 釉

這款鄉村風味的派以其溫馨的簡約風格令人著迷，而烤梨配上蜂蜜釉和酥脆的餅皮，更是帶來令人驚豔的美味。餅皮採用普通麵粉和全麥麵粉混合製成，這將使餡餅更加豐富飽滿。 閱讀更多

• 米飯和蔬菜
• 烤肉
• 醃料
• 辣椒醬（辣椒醬）

拌飯是韓國最受歡迎的菜餚之一，由米飯和各種配料製成。它美味可口、飽腹感強且營養豐富，傳統上是用滾燙的石鍋盛裝，石鍋可以長時間保持米飯的溫度，並在底部形成一層焦脆的鍋巴。 閱讀更多

這款美味又健康的甜點是用塗抹了天然花生醬的米餅夾著奇亞籽莓果醬和一片梨子或蘋果製成的。莓果醬是用新鮮的覆盆子和藍莓製成的，無需添加其他配料。 閱讀更多

營養豐富的藜麥口感宜人，是製作豐盛沙拉的絕佳食材。它富含蛋白質和微量營養素，與沙拉中的其他食材搭配和諧。烹調前，請將藜麥徹底沖洗數次… 閱讀更多

紅薯或許不是榨汁最受歡迎的蔬菜，但如果將它與成熟香甜的梨一起榨汁，再加入少許肉桂，就能得到一種味道類似墨西哥米漿飲料（horchata）的美味飲品。紅薯也是鉀的極佳來源。 閱讀更多

• 梨
• 簡易糖漿

紅酒浸泡梨是一道經典的法式甜點，以其優雅的造型和非凡的風味而聞名。將飽滿成熟的梨子去皮，放入甜白葡萄酒、糖和…的混合物中，用小火慢燉。 閱讀更多

在韓語中，Galbi 或 galbi 的意思是“肋排”，但這種烤肋排因其獨特的亞洲風味而享譽全球，與普通的燒烤截然不同。它是用切成薄片的牛小肋骨製成的—— 閱讀更多

• 底層
• 中間層
• 食材

用小酒杯盛裝的分層甜點非常適合兒童派對或家庭聚會。這款酥脆甜點由三層組成：第一層是堅果醬（杏仁醬或腰果醬），中間層是加了香料的多汁梨，以及—— 閱讀更多

家裡牛奶和雞蛋都用完了，近期沒時間去超市，但還是想吃新鮮出爐的烘焙食品？有個絕妙的辦法：用你家裡常備的食材，烤出這些美味的純素鬆餅，口感和味道絕對能媲美… 閱讀更多

• 馬鈴薯餅
• 辣味蘋果梨醬

這些經典的猶太馬鈴薯餅外酥裡嫩。磨碎的馬鈴薯與馬佐粉、雞蛋、泡打粉和洋蔥碎混合，使馬鈴薯餅充分吸收了自身的香味… 閱讀更多

你不必把這種麵包餡料塞進火雞或雞肉裡。只要把它放在單獨的烤盤裡烤熟，然後和禽類一起上桌即可。這樣，你就能得到一份分量更足的配菜，足夠大家一起享用。這個食譜用以下食材取代了普通麵包： 閱讀更多

• 豬肉
• 果醬

這道節慶烤肉選用大塊豬裡肌（肋眼部位），需提前在蜂蜜香料醃料中浸泡過夜。為了讓烤肉看起來更精緻，可以請肉鋪師傅修剪掉兩端。 閱讀更多

蘋果和梨與紅糖、奶油、肉桂和生薑混合，做成餡料香氣撲鼻，味道鮮美，是自製餡餅的絕佳選擇。至於派皮，可以使用市售的現成派皮，這樣更容易做出漂亮的裝飾。 閱讀更多

莫斯塔達醬是一種義大利醬汁，由芥末糖漿和水果製成。它通常與肉類菜餚搭配，增添鹹甜交織的節日風味。不妨試試用酸甜的蔓越莓和梨子搭配莫斯塔達醬，味道鮮美。做法簡單快速。 閱讀更多

• 香草糖漬梨
• 巧克力醬

香草水煮梨佐冰淇淋和巧克力醬，或稱「美麗的海倫」梨（法語：Poire belle Hélène），是19世紀法國的一道甜點，由餐廳老闆奧古斯特·埃斯科菲耶發明，並以雅克·奧芬巴赫的輕歌劇命名。 閱讀更多

為了避免在烤箱裡烤製一隻巨大的火雞，你可以只烤製火雞身上肉最多的部位：雞腿和雞胸。首先，這樣可以縮短烘烤時間。其次，將火雞腿和雞胸切成薄片，捲成捲，淋上美味的梨子醬汁—— 閱讀更多

用西班牙紅酒，加入香料、蘋果、梨子和石榴籽，製成美味暖身的香料熱紅酒。想要更濃鬱複雜的風味，可以加入石榴汁、少許白蘭地和甘蔗汁。 閱讀更多

坎博佐拉起司經過烤箱烘烤後，質地變得濃稠而有嚼勁，可以作為熱開胃菜，搭配餅乾或水果蘸食。這款起司獨特的藍白黴菌風味濃鬱，並輔以… 閱讀更多

儘管這道沙拉裡水果很多，但它並非作為甜點，而是作為肉類菜餚的配菜。梨子和白葡萄的甜味與酸爽的醋汁（由芥末和蛋黃醬調製而成）以及切成薄片的香菜完美平衡。 閱讀更多

這道沙拉只需幾分鐘即可完成，卻能搖身一變，成為一道媲美餐廳水準的奢華開胃菜。它巧妙地融合了菊苣的微苦、梨子的甜美、洛克福奶酪的絲滑口感以及核桃的香脆。最後，淋上酸甜的醬汁… 閱讀更多

新鮮的菊苣是製作清爽多汁、富含維生素的沙拉的絕佳基底。它略帶苦澀的口感與蘋果（或梨，如果您喜歡更甜的口味）、茴香和核桃等其他鮮亮食材完美搭配，更添風味。 閱讀更多

一大塊布里起司就能做成一道極為簡單卻又不失精緻的開胃菜。只要將起司外皮切掉，然後用微波爐加熱至起司融化，內部呈現黏稠狀即可。 閱讀更多

烤雞胸肉配上口感和風味對比鮮明的豐盛沙拉。這份沙拉將煮熟的斯佩爾特小麥與切成薄片的梨子、茴香和西洋菜混合在一起。 閱讀更多

這是一款非常特別的墨西哥開胃菜酪梨醬，非常適合特殊場合，看起來也很精緻。除了酪梨醬的基本原料——酪梨、青檸汁、香菜和墨西哥辣椒——之外，還加入了切碎的… 閱讀更多

烤箱烘焙的三明治可以加入水果。這種食材組合一定會成為您家庭聚會的熱門選擇。烤法國麵包片搭配香甜的蘋果醬和煙燻義大利乳酪，風味絕佳… 閱讀更多

• 果醬
• 餅子

這種蓬鬆的煎餅，在美國也被稱為荷蘭寶貝煎餅，與傳統煎餅截然不同。首先，它更像餡餅或約克郡布丁，而且是為一人或多人準備的。 閱讀更多

做肉桂捲，但要做得小一些，剛好能塞進烤梨半個梨子中間挖出的凹槽裡。這些迷你「女士拖鞋」是完美的下午茶點心，能營造輕鬆的氛圍——這正是… 閱讀更多

• 花椰菜
• 蜂蜜芥末醬
• 組裝三明治

將烤花椰菜片、新鮮梨片和起司夾在兩片蜂蜜芥末醬之間，即可製成美味的素食三明治。用烤架或平底鍋煎烤，即可享用外酥裡嫩、美味又健康的三明治… 閱讀更多

這款形狀像聖誕花圈的餡餅，不僅為​​節日增添了一抹亮色，也同樣適合出現在其他任何慶祝活動的餐桌上。如果您想給客人一個驚喜，這道菜絕對是您的理想選擇。酥脆的花紋派皮中包裹著香甜的梨子餡料。 閱讀更多

果醬不僅僅是烘焙食品的餡料或美味飲品；它也可以指用糖漿浸泡的水果塊，可以作為醬汁或果醬的替代品。果醬是用冬季水果加香料慢燉而成—— 閱讀更多

• 梨
• 自製焦糖牛奶醬

水果的清新與焦糖的甜美完美融合，而焦糖牛奶醬（Dulce de Leche）本質上就是液態焦糖。這種拉丁美洲醬料與煮熟的煉乳有些相似，但質地更稀，風味也不同。根據一種說法，它… 閱讀更多

• 華夫餅
• 鄉村起司配料
• 果醬

華夫餅有著數百年悠久的歷史。雖然確切的配方和起源日期已不可考，但一些資料顯示古希臘人和古羅馬人就已享用過這種美食。其名稱則表示它起源於德國。 閱讀更多

即使沒有專門的平底鍋和爐灶，你也能做出美味的起司火鍋。一個預先烤好並抹上蒜蓉的麵包碗，就可以用來盛放起司醬。而且，它真的很好吃… 閱讀更多

烤箱烤布里起司沾醬是起司拼盤或起司火鍋的絕佳替代品。將這道開胃菜端上桌，您的客人一定會讚不絕口，您甚至會想多做幾份。將一塊布里起司放入適當的容器中。 閱讀更多

• 派
• 梨

辛香的肉桂、焦糖和酸爽的波本威士忌的香氣與這款美味星形派的梨子餡料完美融合，必將成為您新年或聖誕餐桌上的亮點。餡料的做法是：將梨子與香料一起慢燉… 閱讀更多

法式舒芙蕾（Clafoutis）是一種法式甜點，它既像派又像水果砂鍋。新鮮水果塊裹上由雞蛋、糖和麵粉製成的麵糊烘烤而成。你也可以用慢燉鍋來做，那樣的話你需要… 閱讀更多

美味排骨的秘訣是什麼？是肉質鮮嫩，輕輕一碰就能脫骨，再加上濃鬱的醬汁或釉料。但要讓肉質鮮嫩，通常需要長時間的燉煮、烘烤或醃製，但如果使用… 閱讀更多

• 麵團
• 水果餡

一款美味可口、口感濕潤的水果派，搭配酥脆香甜的派皮——而且無需小麥粉——就能輕鬆實現！只需精確計量所有食材，並按照食譜步驟操作，即可做出完美的無麩質派皮。小麥粉 - 閱讀更多

一道簡單美味的豬排菜餚，搭配蔬菜沙拉。將帶骨豬排先煎幾分鐘，使其保持多汁，同時確保其完全熟透，內部溫度至少達到 145°F (63°C)，然後用同樣的油快速翻炒。 閱讀更多

• 葡萄酒中的梨
• 蘋果捲

紅酒愛好者一定會喜歡這些用芬芳的赤霞珠紅酒燉煮的梨子餡的酥皮卷，它們不僅風味濃鬱辛香，而且製作起來也十分簡便。只需使用現成的酥皮，將燉好的梨子包裹起來即可。 閱讀更多

梨子培根餡餅是風味獨特的開胃菜，定能讓您的客人讚不絕口。將炒梨與葡萄乾、脆培根、炸洋蔥和核桃混合，放入酥皮撻殼中— 閱讀更多

焦糖小老鼠在桌子上四處奔跑尋找種子——這道串在棍子上的甜點讓人想起傳統的焦糖蘋果。美味又健康的零食，造型可愛的焦糖梨形小老鼠串在棍子上——真是個有趣的主意… 閱讀更多

• 葡萄酒中的梨
• 荳蔻奶油

這道精緻的甜點是用雷司令葡萄酒慢煮梨子，淋上葡萄酒糖漿，再點綴以加入小荳蔻的鮮奶油。雷司令葡萄酒帶有細膩的果香和蜂蜜的甜香，與這道甜點堪稱絕配… 閱讀更多

義式熱三明治，風味獨特，令人難以忘懷。帕尼尼的味道層次豐富，卻不濃烈，餘韻無窮。搭配柔滑細膩的塔雷吉歐起司。 閱讀更多

冰箱裡備著幾張酥皮，隨時都能輕鬆做出美味又快速的烘焙點心。畢竟，酥脆蓬鬆的酥皮層與任何餡料都堪稱絕配。記下這個快速製作單人份點心的食譜吧—— 閱讀更多

製作這道「醉梨」甜點，你需要一個裱花袋，梨子裡填滿了甜起司餡。這道開胃菜非常適合節日餐桌，但需要一些耐心。梨子會呈現出濃鬱的酒紅色，與白色的餡料形成鮮明對比。尤其… 閱讀更多

這些派是用酥皮包裹著麵包屑和起司的蘑菇蓋製成的。如果你有現成的酥皮，做起來就非常簡單。選擇個頭很大的蘑菇，這樣它們… 閱讀更多