耶魯拳擊
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時間： 10分鐘
複雜： 容易地
份量： 10
複雜： 容易地
份量： 10
這款源自19世紀末耶魯大學的復古雞尾酒至今仍然廣受歡迎，尤其因為它的所有原料都很容易買到，不像過去許多其他的潘趣酒那樣需要複雜的材料。你需要鳳梨、干邑白蘭地、香檳、蘇打水和糖。所以，快拿出潘趣酒碗，邀請大家一起來享受這份樂趣吧！
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1 杯菠蘿塊
- 750毫升干邑
- 1瓶（750毫升）香檳
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 在一個大的潘趣酒碗中，放入 1 杯鳳梨塊和 750 毫升干邑白蘭地，放入冰箱浸泡 1-2 小時。
- 加入 2 1/2 杯蘇打水和 1/4 杯超細砂糖，攪拌至砂糖完全溶解，然後加入 12-25 盎司冰鎮半乾香檳。
類別：
食譜集
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