小丑魚紙杯蛋糕
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時間: 1小時40分鐘
複雜: 容易地
份量: 12
複雜: 容易地
份量: 12
即使是《海底總動員》的粉絲或觀賞魚愛好者,也很難抵抗這款令人驚豔的甜點。這些色彩鮮豔的小丑魚紙杯蛋糕造型精美,定能為您的航海主題派對增添美味。
食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
食譜所需材料:
- 12 個優格糖霜麥芽球,切成兩半(用作眼睛)
- 24顆迷你巧克力片(供學生使用)
- 2 杯香草奶油霜
- 12顆小橘色軟糖(放嘴裡用的)
- 12塊柳橙瓣(用於做尾巴和鰭)
- 黑色甘草螺旋糖,例如哈瑞寶(用於條紋)
- 12個香草紙杯蛋糕
- 0.5 杯橙色糖屑(用於稱重)
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按照食譜烹調這道菜:
- 眼睛:
將麥芽球切面朝下放在操作台上。在每個球上黏上一小塊巧克力,並塗抹少許奶油。放在一旁備用。
筆記
要小心地切開麥芽球,請使用刀刃薄而有鋸齒的刀。 - 嘴:
將一顆小小的橘色軟糖垂直放在工作台上。用剪刀將其剪至四分之三處,形成張開的嘴巴。
尾巴和鰭:
將橘子醬楔形塊橫向切成兩半,得到兩個薄楔形塊。將其中 12 個薄楔形塊橫向切成兩半,做成魚鰭。將剩餘的 12 個薄楔形塊在凹面切出一個寬 V 形,做成魚尾。放在一旁備用。 - 條紋:
將甘草螺旋擀開,切成十二條 6 公分長的條狀和十二條 7.5 公分長的條狀。將每條再分成兩份。 - 集會:
在每個紙杯蛋糕上抹上約2湯匙奶油霜。在每個紙杯蛋糕的一半上,放上一長一短兩段甘草糖,長段靠近中間,短段靠近邊緣,兩段相距約0.5厘米,形成一條裝飾帶。在紙杯蛋糕的另一半上重複此步驟。最後,修剪甘草糖,使其與紙杯蛋糕邊緣齊平。 - 將眼睛、嘴巴、鰭和尾巴輕輕按入糖霜中。小心地撒上橙色糖屑,在甘草糖條之間留出兩條白色糖屑。用同樣的方法裝飾剩下的紙杯蛋糕。
類別:
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