罌粟花紙杯蛋糕
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時間: 45分鐘
複雜: 平均的
數量: 12個紙杯蛋糕
複雜: 平均的
數量: 12個紙杯蛋糕
用奢華的大棉花糖罌粟花裝飾香草紙杯蛋糕。它們不僅看起來賞心悅目,而且美味可口。裝飾時,選用鮮紅色的棉花糖(或無花果),切成薄片,然後切出心型花瓣。將花瓣插入塗有白色糖霜的紙杯蛋糕頂部,並在蛋糕中心點綴一顆倒置的巧克力淚滴。這樣裝飾出來的花朵看起來非常自然。這些色彩鮮豔、美味可口的紙杯蛋糕是兒童派對或單身派對的絕佳選擇。它們也可以裝在盒子裡,代替傳統的鮮花送給女士。
食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
食譜所需材料:
- 12長卷薄薄的水果軟糖
- 12 香草奶油糖霜紙杯蛋糕
- 1/4 杯 黑巧克力釉
- 12顆淚滴形巧克力
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按照食譜烹調這道菜:
- 剪下條狀物 棉花糖 將糖豆切成兩半,然後將兩半疊在一起。用小號心形餅乾模具(最好是有花邊的)的頂部壓出花瓣。重複此步驟,直到用完所有糖豆。每個紙杯蛋糕需要 8-10 片花瓣。
- 將棉花糖花瓣放在紙杯蛋糕頂部,從邊緣向中心擺放。保留糖霜中心部分露出來。
- 將巧克力糖霜放入密封塑膠袋中,剪掉一個角落。在每個紙杯蛋糕的中心擠一個圓圈,然後從中心向花瓣擠出放射狀的糖霜,就像太陽一樣。將一顆巧克力糖倒置插入每朵花的中心。
食譜作者 - 凱倫·塔克和艾倫·理查森(美食作家)
類別:
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