巧克力紙杯蛋糕
投票數： 2
時間： 1小時30分鐘
複雜： 容易地
份量： 24
複雜： 容易地
份量： 24
來看看這款百搭巧克力紙杯蛋糕的食譜吧—做法簡單，口感鬆軟濕潤，味道濃鬱。你可以用任何你喜歡的糖霜或配料來裝飾它們，它們將成為你慶祝活動的完美甜點。當然，如果你只是想滿足一下自己對巧克力的渴望，也可以直接享用。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 2 杯優質麵粉
- 1茶匙小蘇打
- 1茶匙鹽
- 1.5 杯牛奶
- 1 杯可可粉
- 1.5 杯植物油
- 2個雞蛋
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按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至175°C。在24連模的鬆餅烤盤中放入紙杯。
- 在一個中等大小的碗中，將2杯麵粉、1茶匙小蘇打和1茶匙鹽攪拌均勻。在小鍋中，將1.5杯牛奶加熱至溫熱但不要沸騰；加入1杯無糖可可粉攪拌均勻。在一個大碗中，將混合物攪拌至順滑。稍微冷卻。加入2杯糖、1.5杯植物油、2顆雞蛋和2湯匙香草精，攪拌均勻。將麵粉混合物拌入，揉成麵團。
- 將麵糊倒入紙杯蛋糕模具中，烘烤至輕按蛋糕表面能迅速回彈，約20-25分鐘。在烤盤中冷卻5分鐘，然後將紙杯蛋糕取出放在晾架上完全冷卻。
類別：
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