波士頓奶油紙杯蛋糕
投票數： 1
時間： 20分鐘
複雜： 容易地
數量： 12個紙杯蛋糕
複雜： 容易地
數量： 12個紙杯蛋糕
這些紙杯蛋糕是波士頓奶油蛋糕的迷你版，波士頓奶油蛋糕是美國著名的甜點。在往紙杯蛋糕裡填入布丁前，先從蛋糕中心挖出一小塊碎屑，確保有足夠的空間填入餡料。或者，你也可以直接把紙杯蛋糕切成兩半，在一半上抹上糖霜，然後再用另一半蓋住。這個食譜不需要花費太多時間，因為主要食材都是預先準備好的。當然，如果你喜歡，也可以自己烘焙紙杯蛋糕。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 將牛奶、布丁粉和香草精放入大碗中混合。用電動攪拌器攪拌2分鐘或直至濃稠。放入冰箱冷藏15分鐘。將混合物裝入裝有中型圓形裱花嘴的裱花袋中。將香草布丁填入紙杯蛋糕中。將裱花嘴插入紙杯蛋糕頂部，在每個紙杯蛋糕中擠入2湯匙餡料。
- 將奶油倒入厚底小鍋中，以中火加熱至邊緣冒小泡。離火，加入巧克力碎，攪拌至順滑。用湯匙將糖霜淋在紙杯蛋糕上，或小心地倒在蛋糕上。也可以將紙杯蛋糕頂部沾上糖霜。冷藏至少1小時後再食用。食用前撒上糖粉。
類別：
類似食譜
