錫箔紙包裹的雞肉和玉米，佐以蜂蜜奶油。
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時間： 30分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
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份量： 4
錫紙包裹的蜂蜜黃油雞肉玉米——詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 4塊去骨去皮雞胸肉（每塊170至230公克）
- 110克室溫無鹽奶油
- 2湯匙蜂蜜
- 粗鹽和現磨胡椒粉
- 2根玉米棒，去皮切成2.5公分的小段
- 230公克香菇，切薄片
- 1 顆大蔥，切成 5 公分長的段。
- 4枝新鮮百里香
- 1/2茶匙甜煙燻辣椒粉
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按照食譜烹調這道菜：
- 在一個小碗裡，將奶油、蜂蜜、1/2茶匙鹽和少許黑胡椒粉混合在一起。
- 撕下4張大號厚鋁箔紙。將玉米粒鋪在每張鋁箔紙上，分成兩半。撒上蘑菇、蔥花和百里香。
調味 雞胸肉 用鹽和辣椒粉調味，放在蔬菜上。然後在上面放一大匙蜂蜜奶油。蓋上另一半錫箔紙，封好兩端，留幾個口子讓蒸氣流通。 - 將烤架預熱至中高火。
將雞肉和蔬菜用錫箔紙包好，煎8分鐘。翻面，輕輕按壓，再煎6分鐘。再次翻面，盛入盤中。靜置3分鐘。小心打開錫箔紙包，將剩餘的奶油塗抹在雞肉和蔬菜上。
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