薑洋蔥黃油烤玉米
投票數： 2
時間： 15分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
烤玉米會散發出更濃鬱的風味和夏日的香氣，淋上香噴噴的奶油更是美味無比。它是後院燒烤派對的完美開胃菜，非常適合在等待烤肉的時候招待客人。為了方便拿取，不要切掉玉米皮，而是將玉米皮往後推，形成一個把手。在烤好的玉米上刷上混合了蔥花、薑末和黑芝麻油的奶油，就能得到一份美味又健康的亞洲風味小吃。
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食譜：
烤玉米：
將玉米棒上的外皮剝掉，在玉米表面刷上植物油；撒上鹽和黑胡椒粉調味。以中火烤製，偶爾翻面，直到表面略為焦黃，約8-10分鐘。
準備配料：
將6湯匙軟化的奶油、3根切碎的青蔥、1湯匙磨碎的薑、1/2茶匙黑芝麻油、1/2茶匙粗鹽和一小撮紅辣椒片放入小型食物料理機中。攪拌至順滑。將混合物舀到4根烤好的玉米棒上。
類別：
食譜集
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